Манна - 61 покрокових рецептів приготування

Манник – дивовижно смачний пиріг, який готується з манної крупи замість звичайного борошна. Рецепти домашнього манника настільки різноманітні і популярні серед гурманів, що їх можна знайти в кулінарній книзі кожної сучасної господині.

Манна

Приготування цієї смачної страви не займає багато часу, а продукти доступні і продаються в будь-якому супермаркеті. Як приготувати ароматний, солодкий манник, щоб він вийшов соковитим і повітряним? Необхідно дотримуватися деяких правил. Тісто ні в якому разі не повинно бути дуже крутим, а після замішування його потрібно залишити на годину, щоб крупа розбухла і не скрипіла на зубах. Для особливого смаку додайте улюблені сухофрукти (родзинки, курагу, чорнослив), свіжі яблука, груші, банани, полуницю, малину, цедру лимона або апельсина. Любителі шоколадних десертів можуть додати какао-порошок і покрити готову випічку глазур'ю. Випікати пиріг приблизно 30-40 хвилин на будь-якому змащеному маслом деку. Це можна зробити в духовці або мультиварці. Потім його можна нарізати і намазати варенням, згущеним молоком, медом, маслом або заварним кремом. Прикрасити свіжими ягодами, цукровою пудрою і горіхами. Подається до чаю та кави.