Мокрий манник з кефіром

Дуже смачний ніжний і вологий пиріг до чаю. Рецепт цікавий тим, що молоко додається не звичайним способом - в тісто, а вже заливається в готовий пиріг, завдяки чому манна виходить особливо ніжною і вологою. Особливо добре з кухлем гарячого чаю або теплого молока
86
36386
Медлін ПауеллМедлін Пауелл
Автор рецепта
Мокрий манник з кефіром
Калорії
303ККал
Білок
6грам
Жир
7грам
Вуглеводи
50грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 8

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 40 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Необхідні інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Додати яйце і злегка збити

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Додати кефір і перемішати

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Додайте соду (гасити не потрібно - підійде кефір)

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Цукор змішати з ваніліном (або ванільним цукром), додати до основної маси

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додайте розтоплене масло

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Додати манку, перемішати, потім додати борошно і добре перемішати, щоб не було грудочок

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Тісто для манника готове - виходить, як густа сметана

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Вилийте тісто у форму, змащену рослинним маслом

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Випікати при 180 градусах 35 хвилин, перевіряти готовність дерев'яною паличкою

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Тепер найцікавіше - гарячий манник заливаємо кип'яченим молоком, чекаємо поки він вбереться і манник трохи охолоне і пробуємо

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    За бажанням посипте цукровою пудрою і прикрасьте на свій смак.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Сарка @
16.11.2023
4.9
Печу цю манну на кефірі без молока.
Author comment no avatar
Альона
16.11.2023
4.8
Манники печу часто
Author comment no avatar
Гість
16.11.2023
4.7
Готується просто та швидко!!!! Дякую тобі!!!!

Подібні рецепти