Manne humide au kéfir

Un gâteau tendre et moelleux très savoureux pour le thé. La recette est intéressante car le lait est ajouté différemment de la manière habituelle - dans la pâte, mais il est déjà versé dans la tarte finie, grâce à laquelle la manne s'avère particulièrement tendre et moelleuse. Particulièrement bon avec une tasse de thé chaud ou de lait chaud
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Auteur de la recette
Manne humide au kéfir
Calories
303Kcal
Protéine
6gram
Graisse
7gram
Crabes
50gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
1tasse
1tasse
1tasse
0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients requis

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ajouter l'oeuf et battre légèrement

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajouter le kéfir et mélanger

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajoutez du soda (pas besoin d'éteindre - le kéfir fera l'affaire)

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélanger le sucre avec la vanilline (ou le sucre vanillé), ajouter à la masse principale

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Ajouter le beurre fondu

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ajouter la semoule, mélanger, puis ajouter la farine et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    La pâte à manne est prête - elle ressemble à de la crème sure épaisse

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Verser la pâte dans un moule graissé avec de l'huile végétale

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes, vérifier l'état de préparation avec un bâton en bois

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Maintenant, la chose la plus intéressante - versez du lait bouilli sur la manne chaude, attendez qu'elle soit absorbée et que la manne refroidisse un peu et essayez

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre en poudre et décorez à votre guise.

Commentaires sur la recette

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Sarka @
16.11.2023
4.9
Je fais cuire cette manne avec du kéfir sans lait.
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Alyona
16.11.2023
4.8
Je fais souvent du manniki ; J'aime beaucoup ces tartes pour leur simplicité et leur goût. Mais je fais généralement la pâte sans œufs et je ne l'ai jamais trempée dans du lait auparavant. Et aujourd'hui, nous sommes arrivés du magasin avec deux sacs pleins de courses, avons commencé à faire le tri et avons réalisé qu'il n'y avait rien pour le thé, mais qu'il y avait tous les ingrédients nécessaires pour cette recette, comme s'ils l'avaient acheté dans la liste. J'ai juste ajouté du zeste d'orange. Oh, quelle tarte émouvante cela s'est avéré être ! Doux, avec une saveur crémeuse d'orange. La tendresse elle-même ! Après l'avoir essayé, j'ai décidé d'oublier les recettes que j'utilisais auparavant pour faire des gâteaux à la manne, sans trempage. Et pourquoi la recette de la Manne Humide au Kéfir a-t-elle attendu si longtemps dans le support de stockage des recettes ? Maintenant, c'est mon préféré ! Un grand merci à l'auteur pour la recette et le plaisir !
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Invité
16.11.2023
4.7
Simple et rapide à préparer !!!! Merci!!!!