Manna bagnata con kefir

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Aggiungere l'uovo e sbattere leggermente

3. PASSO 3

   

   Aggiungi kefir e mescola

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la soda (non è necessario estinguerla: il kefir lo farà)

5. PASSO 5

   

   Mescolare lo zucchero con la vanillina (o lo zucchero vanigliato), aggiungere alla massa principale

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il burro fuso

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la semola, mescolare, quindi aggiungere la farina e mescolare bene in modo che non ci siano grumi

8. PASSO 8

   

   L'impasto per la manna è pronto: risulta come una densa panna acida

9. PASSO 9

   

   Versare l'impasto in uno stampo unto con olio vegetale

10. PASSO 10

    

    Infornare a 180 gradi per 35 minuti, verificare la prontezza con uno stecchino di legno

11. PASSO 11

    

    Ora la cosa più interessante: versare il latte bollito sulla manna calda, attendere che venga assorbito e che la manna si raffreddi un po' e provare

12. PASSO 12

    

    Se lo desiderate, spolverizzate con zucchero a velo e decorate a vostro piacimento.

Commenti sulla ricetta

Sarka@

16.11.2023

4.9

Preparo questa manna con kefir senza latte.

Aliona

16.11.2023

4.8

Cucino spesso il manniki; Adoro queste torte per la loro semplicità e gusto. Ma di solito preparo l'impasto senza uova e non l'ho mai messo a bagno nel latte prima. E oggi siamo arrivati ​​dal negozio con due sacchetti pieni di spesa, abbiamo iniziato a sistemarla e ci siamo resi conto che non c'era niente per il tè, ma c'erano tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta, come se l'avessero comprata dalla lista. Ho aggiunto solo la scorza d'arancia. Oh, che torta piena di sentimento si è rivelata questa! Morbido, dal gusto cremoso di arancia. La tenerezza stessa! Dopo averlo provato, ho deciso che avrei dimenticato le ricette con cui prima preparavo le torte di manna, senza ammollo. E perché la ricetta della Manna Umida con Kefir ha aspettato così tanto tempo nello scaffale delle ricette? Ora questo è il mio preferito! Mille grazie all'autore per la ricetta e il piacere!

Ospite

16.11.2023

4.7

Semplice e veloce da preparare!!!! Grazie!!!!