Бананово-сирний манний пиріг на кефірі

Name: Бананово-сирний манний пиріг на кефірі
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 стол.л. Цукор; 1 стакан Пшеничне борошно; 1 стакан Манна крупа; 1 стакан Цукор; 1 стакан Кефір; 100 g Вершкове масло; 2 Яйця курячі; 10 g Порошок для випічки; 6 g Ванілін; 150 g Цукор; 80 g Вершкове масло; 6 g Ванілін; 400 g Сир; 80 ml Вершки; 2 Банани; 130 ml Вода

Смачний домашній торт, з ніжним сирним кремом і приємним банановим смаком! Щоб приготувати манний пиріг, потрібно мінімум інгредієнтів, зовсім небагато часу на приготування, а результат завжди бездоганний і ідеальний. Торт виходить дуже смачний, в міру солодкий, справжній, натуральний домашній, з щільними вологими коржами, ніжним кремом і приємним банановим смаком. Процес його приготування досить простий, особливо для тих, хто часто випікає манні коржі. Ви можете приготувати крем на свій смак, додавши або замінивши будь-які інгредієнти.

132

48515

Стелла Вільямс

Автор рецепта

Калорії

531ККал

Білок

13грам

Жир

21грам

Вуглеводи

69грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

3стол.л.

1стакан

1стакан

1стакан

1стакан

100g

2

10g

6g

150g

80g

6g

400g

80ml

2

130ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Підготовка інгредієнтів. Процес приготування тіста починається зі змішування сухих інгредієнтів у мисці. Манну крупу висипати в миску.
КРОК 2
Додайте просіяне борошно.
КРОК 3
Додати цукор.
КРОК 4
розпушувача і ваніліну. Якщо розпушувача немає, його сміливо можна замінити половиною чайної ложки соди, з’єднаної з оцтом. Добре перемішайте сухі інгредієнти ложкою.
КРОК 5
Влийте кефір
КРОК 6
В окремій мисці збити яйця, але не потрібна пишна піна, просто розмішайте яйця виделкою, поки вони не стануть просто однорідною масою. Вилити яєчну суміш в миску з тістом.
КРОК 7
Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані (можна в мікрохвильовці) і вливаємо в тісто. Добре перемішуємо і залишаємо тісто на двадцять хвилин, щоб манка розбухла.
КРОК 8
Форму для запікання змастіть вершковим, вершковим або рослинним маслом. Викласти тісто у форму столовою ложкою
КРОК 9
Розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть туди пиріг і випікайте близько 40 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев'яною паличкою
КРОК 10
Готовий пиріг дістаємо з духовки і даємо йому охолонути прямо у формі. Остиглий корж акуратно вийняти з форми і розрізати на дві частини. Ви також можете розрізати його на кілька коржів, але оскільки тісто дуже м’яке, робити це потрібно акуратно, щоб не розсипалося.
КРОК 11
Приготування крему. За допомогою блендера збийте сир, вершки, масло, ванілін і цукор. Кількість цукру можна збільшити або зменшити за смаком
КРОК 12
Коржі краще просочити солодким сиропом, щоб вони добре зволожилися. Тоді просочення торта в холодильнику не займе багато часу.
КРОК 13
Кожен корж змастіть сирним кремом, викладіть кружечки банана.
КРОК 14
Верх торта також змащуємо кремом і прикрашаємо бананом. Подавайте. Приємного чаю!