ケフィア入りバナナカードマナケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。生地の準備プロセスは、乾燥した材料をボウルで混ぜ合わせることから始まります。セモリナ粉をボウルに注ぎます。

2. ステップ 2

   

   ふるった小麦粉を加えます。

3. ステップ 3

   

   砂糖を加えます。

4. ステップ 4

   

   ベーキングパウダーとバニリン。ベーキングパウダーがない場合は、小さじ半分の重曹と酢を混ぜたもので代用しても問題ありません。乾燥した材料をスプーンでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ケフィアを注ぎます。事前に冷蔵庫から出して室温にしておくのが良いでしょう。乾燥成分がよく混合され、液体と結合するまで、混合物をかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   別のボウルで卵を打ちます。ふわふわの泡は必要ありません。均一な塊になるまでフォークで卵をかき混ぜるだけです。卵液を生地の入ったボウルに注ぎます。

7. ステップ 7

   

   バターを湯せんで溶かし（電子レンジでも可）、生地に注ぎます。よく混ぜて、セモリナ粉が膨らむまで生地を20分間放置します。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿にバター、バター、または植物油を塗ります。大さじを使って生地を型に入れます。十分な厚みがあり、リボンのようにスプーンに流れ込む必要があります。

9. ステップ 9

   

   オーブンを180度に予熱し、ケーキを入れて40分ほど焼きます。木の棒でケーキの準備ができているかどうかを確認します。生地から出て乾いたら、ケーキは焼き上がったことを意味します。

10. ステップ 10

    

    完成したケーキをオーブンから取り出し、型の中でそのまま冷まします。冷めたケーキを型から慎重に取り出し、2つの部分に切ります。さらにケーキの層にカットすることもできますが、生地が非常に柔らかいため、崩れないように慎重に行う必要があります。

11. ステップ 11

    

    クリームの準備。ミキサーを使用して、カッテージチーズ、クリーム、バター、バニリン、砂糖を混ぜます。砂糖の量は好みに合わせて増減できます。バニリンは加えないでください。バナナは0.5cmの厚さに切ります。

12. ステップ 12

    

    ケーキがよく湿るように、甘いシロップに浸す方が良いです。そうすれば、ケーキを冷蔵庫に浸すのにそれほど時間はかかりません。

13. ステップ 13

    

    各ケーキにカードクリームを塗り、バナナのスライスを並べます。

14. ステップ 14

    

    また、ケーキの上部にクリームを塗り、バナナで飾ります。仕える。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

ユリ

24.10.2023

4.8

私はケフィア入りマナのレシピしか知りません。

ルバ60

24.10.2023

4.6

とても柔らかい美味しいケーキでした！