Олена Перес

З дитинства я пам’ятаю запахи маминого борщу і свіжоспеченого хліба. На кухні збиралася вся родина: разом різали, смажили, сміялися. Ці моменти сформували мою справжню любов до кулінарії. Подорожуючи світом, я надихався різноманітністю смаків: гострим індійським каррі, ніжною італійською пастою, свіжими японськими суші. Моя мета - показати, що готувати просто і приємно. Кожен може створити щось дивовижне, навіть якщо він ніколи раніше не стояв біля плити. Обмінюючись рецептами та ідеями, я хочу подарувати всім радість приготування їжі та спілкування за накритим столом.

Я закінчила факультет ім Кулінарія в Université Laval.