Elena Pérez

Desde pequeño recuerdo el olor del borscht de mi madre y del pan recién horneado. Toda la familia se reunió en la cocina: cortaron, frieron y rieron juntos. Estos momentos moldearon mi verdadero amor por la cocina. Al viajar por el mundo, me inspiré en una variedad de sabores: curry indio picante, delicadas pastas italianas y sushi japonés fresco. Mi objetivo es demostrar que cocinar es sencillo y divertido. Cualquiera puede crear algo sorprendente, incluso si nunca antes ha estado frente a una estufa. Al intercambiar recetas e ideas, quiero que todos tengan la alegría de cocinar y socializar alrededor de una mesa puesta.

Me gradué de la facultad de ciencia culinaria en Université Laval.