Berenjena asada con cebolla y vinagre

¡Un poco de tiempo y un delicioso y apetitoso snack en la mesa!
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Sadie GriffinSadie Griffin
Autora de la receta
Berenjena asada con cebolla y vinagre
Calorías
60Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
4gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
300ml
1cucharada
1cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la cebolla en aros, agregar a las berenjenas, salpimentar y mezclar.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mezclar agua con vinagre y aceite. Vierte esta agua sobre las berenjenas, mezcla con las manos y deja marinar 1 hora.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque las berenjenas en la parrilla instalada en la parrilla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cocine hasta que esté bellamente dorado por ambos lados. ¡Buen provecho y disfruta del aire libre!