Calabacín y berenjena cuaresmal con arroz

¡Los rollitos "a la rus" son una gran opción para un menú de Cuaresma! Menú inusual, sabroso y variado. Un poco inusual, pero sabroso. Inspirado en los panecillos y algunas recetas del sitio web Khrumka con gusto. Especialmente el Aperitivo de Berenjenas con Hierbas.
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fe rodriguezfe rodriguez
Autora de la receta
Calabacín y berenjena cuaresmal con arroz
Calorías
129Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
15gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 15

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

  9. PASO 9

    PASO 9

  10. PASO 10

    PASO 10

  11. PASO 11

    PASO 11

  12. PASO 12

    PASO 12

  13. PASO 13

    PASO 13

  14. PASO 14

    PASO 14

Comentarios sobre la receta.

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Lidia Alexandrovna
26.11.2023
4.7
Calabacín fresco con arroz
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notka84
26.11.2023
4.6
Una receta maravillosa para las personas que siguen el ayuno, definitivamente la prepararé, se ve sabrosa y apetecible, y lo más importante, saludable!!! La receta consta de mis ingredientes favoritos, me encanta el calabacín y la berenjena, y también en forma de rollitos. ¡La receta es muy sencilla y creo que se convertirá en una de mis favoritas!
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Ekaterina Yasnov
26.11.2023
4.7
¡Me encanta el calabacín en cualquier forma! Es una pena que cuando estoy en ayunas sea muy difícil encontrarlos en la tienda (¡pero si quieres, puedes probar! ¡La receta es realmente muy interesante! Definitivamente la agregaré a mi libro de cocina. Me gusta especialmente combinación de maynes y ajo. Si no lo haces en un post, puedes agregarle y un poco de queso también. ¡Creo que quedará muy rico!
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Anahit
26.11.2023
4.9
Una presentación muy interesante de berenjena. Bueno, no sólo en el post. A menudo cocino berenjenas con cuajada de ajo u otro relleno. Pero con arroz... es ¡GUAU! Hay una razón para ser original (ni yo mismo lo habría adivinado). gracias por la idea
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Shura
26.11.2023
4.9
Me encanta el arroz en cualquier forma, simplemente me encantan las berenjenas, así que todo junto me parecerá un cuento de hadas, y más aún, si estos panecillos se ven tan atractivos, creo que este plato se puede clasificar como un plato festivo, bellamente decorado. y se sirve como aperitivo en un plato grande. ¡Gran producto nuevo!
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Anahit
26.11.2023
5
Hoy hice panecillos según tu receta, pero me olvidé de los guisantes. Todavía estaba delicioso. En lugar de calabacines, frié pimientos morrones y también envolví el relleno. Gracias por la receta.
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Shura
26.11.2023
5
Anait, que buenísima eres, que rollitos has hecho, el aperitivo tiene una pinta muy bonita, pero a mí solo me quedan berenjenas redondas, como bolitas, pero puedes probar a cortarlas finitas y envolverlas en ellas (yo quiero pescado picado de cocido). pescado con ajo y mostaza, y en el medio lleva un poco de arroz), ah, estoy soñando despierta, tengo salsa (de soja), así que solo quedan los rollitos)))