Con guisantes - 234 recetas de cocina

Los eslavos tuvieron la suerte de probarlo durante la época de la Rus de Kiev, y desde entonces el amor nacional por él no ha hecho más que fortalecerse. Sin lugar a dudas, hoy en día el calorizador (potaje con jamón) ya no es tan popular como antes, pero la presencia de guisantes verdes en él le da un sabor especial a cualquier obra maestra culinaria moderna. Los guisantes son un hecho indiscutible. Combina bien con casi cualquier producto, se utiliza en guisos y gachas, se sirve con carne, pescado, patatas, queso y huevos, y es apropiado tanto en sopas como en guarniciones. Usando recetas con guisantes, tanto un principiante como un maestro experimentado prepararán algo que sin duda gustará a todos. Otra ventaja es su capacidad de conservarse perfectamente y no pierde su sabor al enlatar. Las investigaciones han demostrado que los guisantes reducen el riesgo de cáncer y fortalecen el sistema inmunológico. Según los médicos, en forma enlatada es útil para personas que padecen diabetes y personas con enfermedades cardiovasculares. Los cereales no tienen contraindicaciones cuando se consumen con moderación.