Ensalada de lengua de ternera con encurtidos

Name: Ensalada de lengua de ternera con encurtidos
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Lengua de res; 2 Cebolla; 3 Pepinos salados; 3 Huevos; 250 g Chicharo verde; 1 cucharada Vinagre; 150 g Mayonesa

¡A los gourmets les encantará! ¡Sencillo, rápido e increíblemente delicioso! Una ensalada muy ligera y sabrosa. Fácil de preparar.

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Lea Martínez

Autor de la receta

Ensalada de lengua de ternera con encurtidos

Calorías

480kcal

Proteínas

19g

Grasas

38g

Carbohidratos

15g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

2

3

3

250g

1cucharada

150g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta

Lina

09.09.2023

4.6

Esta ensalada resulta deliciosa y festiva, pero yo la preparo un poco diferente: marino la cebolla en vinagre, le agrego azúcar, sin agua hirviendo (queda crujiente y muy sabrosa). En lugar de guisantes, puedes poner maíz enlatado y zanahorias fritas hasta que estén doradas.

♚Larisynshik

09.09.2023

4.9

Esta será una ensalada diferente. Seguramente tan delicioso como el mío.