guiso de verduras con pollo, patatas y repollo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer guiso de verduras con pollo? Tome los productos de la lista. Puedes agregar tus propias verduras. Casi todo va bien en este guiso, incluidas las verduras mixtas congeladas. En lugar de guisantes, puedes utilizar judías verdes, frescas o enlatadas.

2. PASO 2

   

   Lavar bien las verduras y secar. Limpiar (puedes lavar y secar nuevamente). Cortar las cebollas en tiras o medias anillas.

3. PASO 3

   

   Cortar las patatas en cubos.

4. PASO 4

   

   Corta las zanahorias en cubos similares. Aunque también se puede cortar en tiras o incluso rallar, si se prefiere.

5. PASO 5

   

   Picar la col blanca en tiras. Puedes utilizar brócoli o coles de Bruselas en su lugar.

6. PASO 6

   

   También corte la carne de pollo en trozos del mismo tamaño que las verduras. Si haces esto, el guiso quedará más bonito.

7. PASO 7

   

   Freír todos los ingredientes en una cacerola en aceite caliente: primero poner la cebolla, agregar las zanahorias y las patatas, luego el repollo, cocinar a fuego lento tapado hasta que el repollo esté blando.

8. PASO 8

   

   Ahora agregue la carne de pollo, revuelva y agregue sal. Al final, agregue los guisantes. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, unos 5 minutos. Puedes tapar la cacerola con una tapa. Recomiendo no salir del fuego, vigilar el plato y comprobar que esté listo.

9. PASO 9

   

   Sirve el guiso de verduras con pollo caliente, espolvoreado con perejil picado.

Comentarios sobre la receta

ALEKSANDRO

22.12.2023

4.9

¡El guiso con pollo y patatas es un plato muy sabroso! Sencillo y accesible en cualquier época del año. El sabor con guisantes es mucho más interesante que sin ellos (compré los enlatados en la tienda porque no pude encontrar frescos por ningún lado). En cuanto al tamaño de las porciones... Personalmente, necesito 4 porciones para una comida. Entonces todo es relativo. Me llevó mucho más tiempo cocinarlo que 30 minutos (aunque para 16 porciones, es decir, 4 de las mías). ¡Gracias al autor por la idea y las maravillosas fotos!

BellaDjnna

22.12.2023

4.7

Me gustó mucho tu guiso con pollo y patatas, lo hice, ¡¡quedó delicioso!! Me gustó especialmente el diseño para una pequeña cantidad de productos (para 1 persona)

adolescente

22.12.2023

4.9

¡Nutritiva, sabrosa y poco calórica! Mucha gente moderna presta mucha atención a su salud y nutrición. El guiso de verduras con pollo y patatas es un almuerzo saludable a base de verduras y carnes frescas. Para cenar hice guiso de verduras con pollo, patatas y repollo, ¡está muy rico! ¡Muchas gracias!