Ensalada olivier con camarones

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada Olivier con camarones? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome verduras grandes. Hervir los camarones con anticipación en agua con sal. Los camarones en la ensalada quedan débiles, ya que se ven abrumados por el sabor de otros productos y la mayonesa. Si quieres un sabor a camarón más pronunciado, agrega más. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

2. PASO 2

   

   Lavar bien las patatas y las zanahorias, preferiblemente con un cepillo, para quitar toda la suciedad de la piel. Hervir las verduras con piel, pelarlas y cortarlas en cubos.

3. PASO 3

   

   Hervir los huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Enfriar los huevos cocidos, pelarlos y cortarlos en cubos.

4. PASO 4

   

   Lavar el pepino y cortarlo también en cubos. Olivier generalmente contiene pepinos encurtidos o encurtidos, pero no me gusta la combinación de pepinos encurtidos y camarones, así que reemplacé los pepinos enlatados por pepinos frescos. Puedes usar los pepinos que quieras. Escurrir el tarro de guisantes.

5. PASO 5

   

   Coloque las patatas picadas, las zanahorias, el pepino y los huevos en una ensaladera, agregue los guisantes y los camarones hervidos.

6. PASO 6

   

   Agrega mayonesa al resto de los ingredientes.

7. PASO 7

   

   Revuelve la ensalada. La ensalada se puede servir en porciones, formando aros culinarios o simplemente en una ensaladera. Si lo desea, decore la ensalada con camarones, cebollas verdes y perejil. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

limite

21.12.2023

4.5

Una sabrosa alternativa al clásico Olivier. Mira esta ensalada con camarones, pepinos y maíz.

Moderador Ksenia

21.12.2023

4.7

Me quedaban algunos camarones y me preguntaba qué podía cocinar con ellos. Encontré una receta de ensalada Olivier con camarones en el sitio web. Olivier es la ensalada favorita de mi familia, pero nunca antes la había preparado así. En forma pelada, no obtuve tantos camarones, solo 100 gramos. Pero no ajusté la cantidad de otros ingredientes. A pesar de la pequeña cantidad de camarones, la ensalada aún brillaba con nuevos colores. Todo parece igual, pero el sabor sigue siendo un poco diferente. Tanto a mí como a toda mi familia nos gustó esta ensalada. Me gustó mucho esta opción, la volveré a cocinar y definitivamente agregaré más camarones. María, ¡muchas gracias por la gran receta!

niñela

21.12.2023

4.9

Ensalada inusual. Tienes que probarlo con camarones. Gracias