Insalata Olivier con gamberi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Olivier con gamberetti? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi verdure grandi. Lessare preventivamente i gamberetti in acqua salata. I gamberetti nell'insalata sono deboli, poiché sono sopraffatti dal gusto di altri prodotti e dalla maionese. Se vuoi un gusto più pronunciato dei gamberetti, aggiungine altro. Puoi preparare la tua maionese. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio.

2. PASSO 2

   

   Lavare accuratamente le patate e le carote, preferibilmente con una spazzola, per eliminare tutto lo sporco dalla buccia. Lessate le verdure con la buccia, sbucciatele e tagliatele a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Raffreddare le uova sode, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Lavare il cetriolo e tagliarlo anche a cubetti. Olivier di solito contiene cetrioli sottaceto o sottaceto, ma a me non piace la combinazione di cetrioli sottaceto e gamberetti, quindi ho sostituito i cetrioli in scatola con quelli freschi. Puoi usare tutti i cetrioli che preferisci. Scolare il barattolo di piselli.

5. PASSO 5

   

   Metti le patate tritate, le carote, il cetriolo, le uova in un'insalatiera, aggiungi i piselli e i gamberetti bolliti.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la maionese al resto degli ingredienti.

7. PASSO 7

   

   Mescola l'insalata. L'insalata può essere servita in porzioni, formata in anelli culinari o semplicemente in un'insalatiera. Se lo si desidera, guarnire l'insalata con gamberi, cipolle verdi e prezzemolo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

limiti

21.12.2023

4.5

Una gustosa alternativa al classico Olivier. Dai un'occhiata a questa insalata con gamberetti, cetrioli e mais.

Moderatore Ksenia

21.12.2023

4.7

Mi erano avanzati dei gamberetti e mi chiedevo cosa avrei potuto cucinare con loro. Ho trovato una ricetta per l'insalata Olivier con gamberetti sul sito. Olivier è l'insalata preferita della mia famiglia, ma non l'ho mai preparata così prima. Nella forma sgusciata non ho ottenuto tanti gamberetti, solo 100 grammi. Ma non ho modificato la quantità degli altri ingredienti. Nonostante la piccola quantità di gamberetti, l'insalata brillava ancora di nuovi colori. Sembra tutto uguale, ma il gusto è ancora leggermente diverso. Sia a me che a tutta la mia famiglia è piaciuta questa insalata. Mi è piaciuta molto questa opzione, la cucinerò di nuovo e aggiungerò sicuramente più gamberetti. Maria, grazie mille per la fantastica ricetta!

Ninel

21.12.2023

4.9

Insalata insolita. Devi provarlo con i gamberetti. Grazie