Isla Wilson

I ricordi dell'infanzia mi danno sempre calore. Sono cresciuto in una famiglia dove la cucina era il centro del comfort domestico e mia nonna condivideva generosamente i segreti dei suoi piatti. Ogni odore e ogni preparazione è un ricordo di amore e cura. Viaggiando per il mondo, ho scoperto una varietà di gusti: dai curry indiani piccanti alle delicate paste italiane. Queste avventure culinarie mi hanno ispirato a creare uno spazio in cui tutti possano provare la gioia di cucinare. Il mio obiettivo è dimostrare che è facile cucinare qualcosa di speciale e che ognuno può diventare lo chef della propria famiglia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a The French Pastry School.