Ensalada Praga
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes. Hervir previamente el filete de pollo, las zanahorias y los huevos en agua con sal.
PASO 2
Enjuague las ciruelas y cocine al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos.
PASO 3
Pelar las cebollas y picar.
PASO 4
Prepara la marinada. Mezcla vinagre, agua, sal y pimienta negra molida.
PASO 5
Agregue la cebolla picada a la marinada y revuelva. Dejar actuar 20 minutos.
PASO 6
Cortar el filete de pollo.
PASO 7
Corta también los pepinos.
PASO 8
Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.
PASO 9
Los huevos también deben pelarse y rallarse con un rallador grueso.
PASO 10
Cortar las ciruelas pasas en trozos pequeños.
PASO 11
Recogemos la ensalada. Coloque el filete de pollo y cubra con mayonesa.
PASO 12
Escurrir la marinada. Extiende la cebolla en una segunda capa, luego la mayonesa.
PASO 13
Tercera capa – huevos, mayonesa.
PASO 14
Luego agregue los pepinos y la mayonesa.
PASO 15
Quinta capa – zanahorias, mayonesa.
PASO 16
La sexta capa son guisantes, mayonesa. Puedes colocar guisantes separados alrededor de los bordes de la ensalada.
PASO 17
La última capa son ciruelas pasas. Y decorar la ensalada con una malla de mayonesa.
PASO 18
Coloca la ensalada en el frigorífico y déjala en remojo durante varias horas. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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