Ensalada Praga

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes. Hervir previamente el filete de pollo, las zanahorias y los huevos en agua con sal.

2. PASO 2

   

   Enjuague las ciruelas y cocine al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos.

3. PASO 3

   

   Pelar las cebollas y picar.

4. PASO 4

   

   Prepara la marinada. Mezcla vinagre, agua, sal y pimienta negra molida.

5. PASO 5

   

   Agregue la cebolla picada a la marinada y revuelva. Dejar actuar 20 minutos.

6. PASO 6

   

   Cortar el filete de pollo.

7. PASO 7

   

   Corta también los pepinos.

8. PASO 8

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

9. PASO 9

   

   Los huevos también deben pelarse y rallarse con un rallador grueso.

10. PASO 10

    

    Cortar las ciruelas pasas en trozos pequeños.

11. PASO 11

    

    Recogemos la ensalada. Coloque el filete de pollo y cubra con mayonesa.

12. PASO 12

    

    Escurrir la marinada. Extiende la cebolla en una segunda capa, luego la mayonesa.

13. PASO 13

    

    Tercera capa – huevos, mayonesa.

14. PASO 14

    

    Luego agregue los pepinos y la mayonesa.

15. PASO 15

    

    Quinta capa – zanahorias, mayonesa.

16. PASO 16

    

    La sexta capa son guisantes, mayonesa. Puedes colocar guisantes separados alrededor de los bordes de la ensalada.

17. PASO 17

    

    La última capa son ciruelas pasas. Y decorar la ensalada con una malla de mayonesa.

18. PASO 18

    

    Coloca la ensalada en el frigorífico y déjala en remojo durante varias horas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

maystin

23.12.2023

4.7

Mi marido me pidió que le preparara una ensalada deliciosa. Y le preparé una ensalada de Praga, que llevaba mucho tiempo mirando en la página web. Herví huevos, zanahorias y pechuga de pollo. No encurtí la cebolla, simplemente le vertí agua hirviendo durante 5 minutos para quitarle el amargor. Dispuse el pastel en capas, como se indica. Cubriendo cada capa con mayonesa. Rallé zanahorias y huevos en un rallador grueso. Comí pepino encurtido casero. También corté ciruelas pasas y las cubrí con mayonesa. Espolvoreé eneldo picado encima. La ensalada tenía buena pinta. No tuvo tiempo de empaparse realmente, ya que se lo comieron rápidamente. ¡Está muy sabroso!

joschkin

23.12.2023

5

Buena ensalada, me la guardaré para mí. Y así es mi “Praga”

Shura

23.12.2023

4.8

Verochka, ¡esto es realmente Praga! ¡La parte superior de la cabeza es una copia exacta! ¡La ensalada es maravillosa! Realmente me encantan las cebollas en escabeche en ensaladas, son jugosas y ácidas, y en combinación con filete de pollo y zanahorias, son simplemente necesarias. Las ciruelas pasas están aquí no sólo por la belleza del acabado de la decoración, sino que con su rico sabor oriental le darán exactamente el encanto que le dio nombre a la ensalada. Bien hecho, una ensalada muy bonita que necesitamos, ¡gracias querido amigo! ¡Felices vacaciones próximas!

irlandesa

23.12.2023

4.8

Vera, me gustó mucho la ensalada, ¡debe estar saciante! Gracias por la receta

fe fe

23.12.2023

4.6

Shura, no he estado en Praga, aunque tengo muchas ganas de ir, entonces echaré un vistazo. ¡Felices fiestas para ti también!

fe fe

23.12.2023

4.9

Irisha, esta ensalada me gustó precisamente porque no llena tanto. Además, las ciruelas pasas no permitirán que la comida permanezca en el estómago por mucho tiempo.

Shura

23.12.2023

4.9

Verochka, yo tampoco he estado en Praga, pero tu ensalada no me pareció el diseño del toro "Praga", su parte superior también está cubierta con patrones tallados y las ciruelas pasas son como chocolate, la parte superior está pintada de oscuro. tonos, es alto, esponjoso, suelto, como una galleta y ¡misterioso! ¡Muy muy bonito!