Insalata Praga
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti. Pre-bollire il filetto di pollo, le carote e le uova in acqua salata.
PASSO 2
Sciacquare le prugne e cuocerle a vapore con acqua bollente per 5 minuti.
PASSO 3
Sbucciare le cipolle e tritarle.
PASSO 4
Preparare la marinata. Mescolare aceto, acqua, sale e pepe nero macinato.
PASSO 5
Aggiungere la cipolla tritata alla marinata e mescolare. Lasciare agire per 20 minuti.
PASSO 6
Tagliare il filetto di pollo.
PASSO 7
Taglia anche i cetrioli.
PASSO 8
Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa.
PASSO 9
Anche le uova devono essere sbucciate e grattugiate su una grattugia grossa.
PASSO 10
Tagliare le prugne a pezzetti.
PASSO 11
Raccogliamo l'insalata. Disporre il filetto di pollo e ricoprirlo con la maionese.
PASSO 12
Scolare la marinata. Distribuire la cipolla in un secondo strato, poi la maionese.
PASSO 13
Terzo strato: uova, maionese.
PASSO 14
Quindi aggiungere cetrioli e maionese.
PASSO 15
Quinto strato: carote, maionese.
PASSO 16
Il sesto strato è di piselli, maionese. Puoi posizionare piselli separati attorno ai bordi dell'insalata.
PASSO 17
L'ultimo strato sono le prugne. E decora l'insalata con una rete di maionese.
PASSO 18
Metti l'insalata in frigorifero e lasciala in ammollo per diverse ore. Buon appetito!
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