Salade Prague

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients. Faites bouillir le filet de poulet, les carottes et les œufs dans de l'eau salée.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez les pruneaux et faites-les cuire à la vapeur à l'eau bouillante pendant 5 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les oignons et hachez-les.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez la marinade. Mélangez le vinaigre, l'eau, le sel et le poivre noir moulu.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter l'oignon haché à la marinade et remuer. Laisser poser 20 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le filet de poulet.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez également les concombres.

8. ÉTAPE 8

   

   Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.

9. ÉTAPE 9

   

   Les œufs doivent également être pelés et râpés sur une râpe grossière.

10. ÉTAPE 10

    

    Coupez les pruneaux en petits morceaux.

11. ÉTAPE 11

    

    Nous récupérons la salade. Placer le filet de poulet et enrober de mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Égoutter la marinade. Étalez l'oignon en deuxième couche, puis la mayonnaise.

13. ÉTAPE 13

    

    Troisième couche – œufs, mayonnaise.

14. ÉTAPE 14

    

    Ajoutez ensuite les concombres et la mayonnaise.

15. ÉTAPE 15

    

    Cinquième couche – carottes, mayonnaise.

16. ÉTAPE 16

    

    La sixième couche est constituée de pois verts, de mayonnaise. Vous pouvez placer des petits pois séparés sur les bords de la salade.

17. ÉTAPE 17

    

    La dernière couche est constituée de pruneaux. Et décorez la salade d'un filet de mayonnaise.

18. ÉTAPE 18

    

    Placer la salade au réfrigérateur et laisser tremper plusieurs heures. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

23.12.2023

4.7

Mon mari m'a demandé de préparer une délicieuse salade. Et je lui ai préparé une salade de Prague, que je regardais depuis longtemps sur le site. J'ai fait bouillir des œufs, des carottes et de la poitrine de poulet. Je n'ai pas mariné l'oignon, mais j'ai simplement versé de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes pour éliminer l'amertume. J'ai disposé le gâteau en couches, comme indiqué. Enduire chaque couche de mayonnaise. J'ai râpé des carottes et des œufs sur une râpe grossière. J'avais du concombre mariné maison. J'ai également haché des pruneaux et les ai enduits de mayonnaise. J'ai saupoudré d'aneth haché dessus. La salade avait l'air bonne. Il n’a pas eu le temps de vraiment s’imprégner, car il a été rapidement mangé. C'est très savoureux !

Joschkin

23.12.2023

5

Bonne salade, je la garde pour moi. Et voilà à quoi ressemble mon "Prague"

Choura

23.12.2023

4.8

Verochka, c'est vraiment Prague ! Le dessus de la tête est une copie exacte ! La salade est magnifique ! J'aime beaucoup les oignons marinés dans les salades, ils sont juteux et aigres, et en combinaison avec du filet de poulet et des carottes, ils sont tout simplement nécessaires. Les pruneaux sont ici non seulement pour la beauté de la décoration, mais avec leur riche goût oriental, ils donneront exactement le charme qui a donné son nom à la salade ! Bravo, une très belle salade dont nous avons besoin, merci cher ami ! Bonnes vacances à venir !

Irlandaise

23.12.2023

4.8

Vera, j'ai beaucoup aimé la salade, elle doit être copieuse ! Merci pour la recette

Foi Foi

23.12.2023

4.6

Shura, je ne suis pas allé à Prague, même si j'ai vraiment envie d'y aller, alors je vais y jeter un œil. Bonnes vacances à toi aussi !

Foi Foi

23.12.2023

4.9

Irisha, j'ai aimé cette salade précisément parce qu'elle n'est pas si copieuse. De plus, les pruneaux ne permettront pas aux aliments de s'attarder longtemps dans l'estomac.

Choura

23.12.2023

4.9

Verochka, je ne suis pas non plus allée à Prague, mais ta salade ne m'a pas semblé ressembler au dessin du tore "Prague", son dessus est également recouvert de motifs sculptés et les pruneaux sont comme du chocolat, le dessus est peint en noir tons, il est grand, moelleux, ample, comme un biscuit et mystérieux ! Très très beau !