Julia Johnson

Depuis l’enfance, les cuisines de ma grand-mère ressemblaient à des ateliers magiques : les arômes du pain fraîchement sorti du four et des confitures maison, le réconfort, la chaleur et les rires. Ces souvenirs sont devenus la base de mon amour pour la cuisine. La famille était toujours réunie autour de la table et c’est là que j’ai réalisé à quel point la nourriture nous rassemble. Inspiré par les traditions des différentes cuisines du monde, je m'efforce de transmettre à tous que cuisiner ne doit pas nécessairement être compliqué. Mon objectif est de montrer que n'importe qui peut créer quelque chose de spécial en utilisant des ingrédients simples et une véritable passion. Cuisinons ensemble !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Seattle Culinary Academy.