Ensalada de guisantes, maíz y huevos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con guisantes, maíz y huevos? Prepara tus ingredientes. Elija maíz y guisantes de buena calidad: juegan un papel importante y el sabor de la ensalada depende de ellos. Primero hierve los huevos. Puedes utilizar mayonesa casera.

2. PASO 2

   

   Tome un plato hondo o una ensaladera. Abre con cuidado la lata de guisantes enlatados y escurre el líquido. Coloque la cantidad necesaria de guisantes en una ensaladera.

3. PASO 3

   

   Abre también la lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Agrega la cantidad necesaria de maíz a los guisantes.

4. PASO 4

   

   Lave los pepinos frescos, séquelos y córteles los extremos. No es necesario cortar la piel, si no está áspera, dañada o amarga. Corta los pepinos en cubos pequeños. Agréguelos a la ensaladera.

5. PASO 5

   

   Hervir los huevos. ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Pelar los huevos y cortarlos en cubos como pepinos. Agregar a los ingredientes previamente preparados.

6. PASO 6

   

   Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente. Agréguelo a la ensalada.

7. PASO 7

   

   Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal al gusto y mezcle.

8. PASO 8

   

   Puedes servir la ensalada inmediatamente después de prepararla. Maridará bien con patatas hervidas y fritas o con puré de patatas.

Comentarios sobre la receta

Elya

05.10.2023

4.6

Ofreceré otra versión de la ensalada con maíz y guisantes, además de col china y pavo.

eleno4ka

05.10.2023

4.9

Hice una ensalada con guisantes, maíz y huevos. Ya tenía huevos cocidos en el frigorífico, ¡así que preparé la ensalada muy rápido! Gran idea para un refrigerio rápido. ¡Resultó sabroso, jugoso y bastante abundante! ¡Gracias por la receta, Ana!

Yulia Morózova

05.10.2023

4.9

Hice una ensalada con guisantes, maíz y huevos como merienda. Me gustó tanto la ensalada que ahora la cocinaré con frecuencia. Tan simple y fácil que ni siquiera necesitas escribirlo, y yo lo recuerdo así. ¡¡¡Muchas gracias!!!