Salat mit Erbsen, Mais und Eiern

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Erbsen, Mais und Eiern? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Wählen Sie Mais und Erbsen von guter Qualität – sie spielen eine große Rolle und der Geschmack des Salats hängt von ihnen ab. Kochen Sie zuerst die Eier. Sie können hausgemachte Mayonnaise verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie einen tiefen Teller oder eine Salatschüssel. Öffnen Sie die Dose mit den Erbsen aus der Dose vorsichtig und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Geben Sie die benötigte Menge Erbsen in eine Salatschüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Öffnen Sie auch die Dose Mais aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Geben Sie die erforderliche Menge Mais zu den Erbsen.

4. SCHRITT 4

   

   Frische Gurken waschen, trocknen, Enden abschneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Geben Sie sie in die Salatschüssel.

5. SCHRITT 5

   

   Kochen Sie die Eier. Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die Eier schälen und wie Gurken in Würfel schneiden. Zu den zuvor zubereiteten Zutaten hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Zum Salat hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken und vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Sie können den Salat sofort nach der Zubereitung servieren. Es passt gut zu Salz- und Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree.

Kommentare zum Rezept

Elya

05.10.2023

4.6

Ich werde eine weitere Variante des Salats mit Mais und Erbsen sowie Chinakohl und Truthahn anbieten.

Eleno4ka

05.10.2023

4.9

Ich habe einen Salat mit Erbsen, Mais und Eiern gemacht. Ich hatte bereits gekochte Eier im Kühlschrank, also habe ich den Salat sehr schnell zubereitet! Tolle Idee für einen schnellen Snack. Es ist lecker, saftig und sehr sättigend geworden! Danke für das Rezept, Anna!

Julia Morozova

05.10.2023

4.9

Als Snack habe ich einen Salat mit Erbsen, Mais und Eiern gemacht. Der Salat hat mir so gut gefallen, dass ich ihn jetzt oft kochen werde. So einfach und leicht, dass man es nicht einmal aufschreiben muss, und so erinnere ich mich daran. Vielen Dank!!!