Fastenzucchini und Aubergine mit Reis

Name: Fastenzucchini und Aubergine mit Reis
Total time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: 2 Zucchini; 1 Aubergine; 150 g Grüne Erbse; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 100 g Mayonnaise; 3 g Grün; 200 g Reis; 2 esslöffel Pflanzenöl

Brötchen „a la rus“ sind eine tolle Option für ein Fastenmenü! Ungewöhnliche, leckere, abwechslungsreiche Speisekarte Etwas ungewöhnlich, aber lecker. Inspiriert von den Brötchen und einigen Rezepten von der Khrumka-Website mit Geschmack. Besonders die Auberginen-Vorspeise mit Kräutern.

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Glaube Rodriguez

Autor des Rezepts

Kalorien

129Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

15gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 15

2

1

150g

2knoblauchzehen

100g

3g

200g

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

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Kommentare zum Rezept

Lidia Alexandrowna

26.11.2023

4.7

Kühle Zucchini mit Reis

notka84

26.11.2023

4.6

Ein wunderbares Rezept für Leute, die fasten, ich werde es auf jeden Fall zubereiten, es sieht lecker und appetitlich aus und vor allem gesund!!! Das Rezept besteht aus meinen Lieblingszutaten, ich liebe einfach Zucchini und Auberginen, und auch in Brötchenform. Das Rezept ist sehr einfach und ich denke, es wird eines meiner Lieblingsrezepte!

Ekaterina Yasnov

26.11.2023

4.7

Ich liebe Zucchini in jeder Form! Schade, dass man sie beim Fasten nur sehr schwer im Laden findet (Aber wer möchte, kann es ruhig ausprobieren! Das Rezept ist wirklich sehr interessant! Ich werde es auf jeden Fall in mein Kochbuch aufnehmen. Besonders gut gefällt mir das Kombination aus Mais und Knoblauch. Wenn Sie dies nicht in einem Beitrag tun, können Sie auch etwas Käse hinzufügen. Ich denke, es wird sehr lecker sein!

Anahit

26.11.2023

4.9

Eine sehr interessante Präsentation von Auberginen. Nun ja, nicht nur in der Post. Ich koche Auberginen oft mit Quark-Knoblauch oder einer anderen Füllung. Aber mit Reis ... es ist WOW. Es gibt einen Grund, originell zu sein (ich hätte es selbst nicht gedacht). Danke für die Idee

Schura

26.11.2023

4.9

Ich liebe Reis in jeder Form, ich liebe einfach Auberginen, also kommt mir alles zusammen wie ein Märchen vor, und noch mehr, wenn diese Brötchen so attraktiv aussehen, kann man dieses Gericht meiner Meinung nach als Feiertagsgericht einstufen, wunderschön dekoriert und als Vorspeise auf einer großen Platte serviert. Tolles neues Produkt!

Anahit

26.11.2023

5

Heute habe ich Brötchen nach deinem Rezept gemacht, aber die grünen Erbsen vergessen. Es war immer noch köstlich. Statt Zucchini habe ich Paprika angebraten und auch die Füllung eingewickelt. Danke für das Rezept.

Schura

26.11.2023

5

Anait, was für ein toller Kerl du bist, du hast solche Brötchen gemacht, die Vorspeise sieht sehr schön aus, aber ich habe nur noch runde Auberginen, wie Kugeln, aber du kannst versuchen, sie dünn zu schneiden und darin einzuwickeln (ich möchte gehackten Fisch aus gekochtem Fisch mit Knoblauch und Senf, und in der Mitte ist etwas Reis), ah, ich träume, ich habe Soße (Soja), also bleiben nur noch die Brötchen übrig)))