Gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Essig
Ein wenig Zeit und ein leckerer, appetitlicher Snack auf dem Tisch!
Kalorien
60kcal
Eiweiß
2Gramm
Fett
4Gramm
Kohlenhydrate
9Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 630ml
300ml
1esslöffel
1teelöffel
schmecken
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 1 std 30 minSCHRITT 1
Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
SCHRITT 2
Die Zwiebel in Ringe schneiden, zu den Auberginen geben, salzen und pfeffern und vermischen.
SCHRITT 3
Wasser mit Essig und Öl vermischen. Gießen Sie dieses Wasser über die Auberginen, vermischen Sie es mit den Händen und lassen Sie es 1 Stunde lang marinieren.
SCHRITT 4
Legen Sie die Auberginen auf den am Grill angebrachten Grillrost.
SCHRITT 5
Von beiden Seiten schön goldbraun braten. Guten Appetit und genießt die Natur!
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