Gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Essig

Ein wenig Zeit und ein leckerer, appetitlicher Snack auf dem Tisch!
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Sadie GriffinSadie Griffin
Autor des Rezepts
Gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Essig
Kalorien
60Kcal
Eiweiß
2gramm
Fett
4gramm
Kohlenhydrate
9gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Zwiebel in Ringe schneiden, zu den Auberginen geben, salzen und pfeffern und vermischen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Wasser mit Essig und Öl vermischen. Gießen Sie dieses Wasser über die Auberginen, vermischen Sie es mit den Händen und lassen Sie es 1 Stunde lang marinieren.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Legen Sie die Auberginen auf den am Grill angebrachten Grillrost.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Von beiden Seiten schön goldbraun braten. Guten Appetit und genießt die Natur!

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