Auf dem Grill auf einem Holzkohlegrill - 144 Kochen Rezepte

Jeder verbindet Grillen, Grillen und Grillen mit einem Wald oder einem Flussufer, mit Kinderlachen, Badminton, Volleyball, Wochenenden und Feiertagen, den engsten und beliebtesten Menschen und auch mit der angenehmen Hektik bei der Vorbereitung auf einen solchen Zeitvertreib.

Auf dem Grill auf einem Holzkohlegrill

Alle drei dieser Wörter bedeuten das Kochen von Speisen (normalerweise Fleisch) über offenem Feuer oder Kohlen. Köstliche und einfache Rezepte in diesem Geschäft werden durch die Natur und das rauchige Aroma der knusprigen Kruste gerechtfertigt. Gemüsesalate, Brot (sehr gut, wenn es hausgemacht ist), Saucen und leichte alkoholische Getränke (Bier, Wein) werden erfolgreich zu köstlichen Gerichten gegessen, die über einem Dunst zubereitet werden. Grillen, Grillen und Grillen in verschiedenen Ländern erfüllen fast die gleiche Mission – sie versorgen die Menschen mit idealen, altmodischen Lebensmitteln. Der erste Begriff wurde in Büchern aus dem 16. Jahrhundert gefunden. Dann fanden die Amerikaner heraus, wie man zähes, trockenes Fleisch so gart, dass es zart, saftig und herrlich knusprig wird. Bei einer Temperatur von 90-120 Grad wurde es auf einem Kuchengitter, teilweise umgedreht, bis zu 18 Stunden lang geköchelt. In Scheiben geschnitten und auf einem Brötchen mit eingelegtem Gemüse oder frischen Kräutern serviert. Solche Rezepte sind bis heute erhalten geblieben. Bei der zweiten handelt es sich um eine orientalische Methode zum Braten von Lammfleisch über Holz sowie ein Gerät dafür. Nun wird mit diesem Begriff alles beschrieben, wo man ein Feuer anzünden und dann einen Spieß daraufstecken kann. Der dritte Weg ist die Zubereitung von Speisen mit Streifen oder Karomustern. Dies ist der Name der Kochmethode, Bratpfannen sowie vollwertiger Anlagen mit einem Behälter für Kohlen, einem Netz, einem Deckel und anderen Geräten.