Aubergines grillées à l'oignon et au vinaigre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez les aubergines en tranches de 1 cm d'épaisseur.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en rondelles, ajoutez-le aux aubergines, salez et poivrez et mélangez.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez l'eau avec le vinaigre et l'huile. Versez cette eau sur les aubergines, mélangez avec les mains et laissez mariner 1 heure.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les aubergines sur la grille installée sur le gril.

5. ÉTAPE 5

   

   Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Bon appétit et profitez du plein air !