Салат олів'є з лососем і огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Яйця відварити круто, остудити, очистити і нарізати кубиками.

2. КРОК 2

   

   Картоплю відварити в шкірці, злити воду, остудити, очистити і нарізати кубиками.

3. КРОК 3

   

   Свіжі огірки помити, обсушити, нарізати кубиками.

4. КРОК 4

   

   Мариновані огірки також наріжте кубиками.

5. КРОК 5

   

   Відкрийте банку зеленого горошку, злийте рідину і додайте горошок в салат.

6. КРОК 6

   

   Сьомгу наріжте кубиками або соломкою.

7. КРОК 7

   

   Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками.

8. КРОК 8

   

   Заправляємо салат майонезом, додаємо сіль, перець і зелень за смаком. Все ретельно перемішуємо.

9. КРОК 9

   

   Оформіть салат за бажанням і подавайте!

Коментарі до рецепту

Снігуронька

17.10.2023

4.7

Про класику можна говорити вічно... Деякі звичайні люди готові годинами розповідати про незабутні шедеври кіно, живопису, літератури та інших жанрів мистецтва. Але кулінарія і кулінарія - це теж мистецтво... І в цій ніші, безсумнівно, є своя класика... До однієї з таких класик, як на мене, сміливо можна віднести салат Олів'є. Природно, кожен має власну думку про цю класичну страву, а значить ми можемо приготувати олів'є на свій смак... Ого, який у мене ліричний вступ!!! Я приготувала салат олів'є з сьомгою за цим рецептом. Смачного, смачного, нового! Тільки я вирішила замінити маринований огірок на свіжий і не використовувала зелену цибулю. Зрозуміло, що для «натовпу» (я маю на увазі казанок) готувати такий олів'є невигідно, адже червона риба все одно коштує дорого. На 2-4 порції цілком можливо. І я рекомендую!

Олюша

17.10.2023

4.8

Існує легкий рецепт салату з сьомгою, огірками, яйцями і без картоплі.