Salatkalender

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Hähnchenfilet vorher mit Gewürzen kochen, aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Schälen Sie die Kartoffeln, reiben Sie sie auf einer groben Reibe und legen Sie sie in der ersten Schicht auf eine große rechteckige Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Mit etwas Mayonnaise einfetten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten raspeln und in die nächste Schicht legen.

5. SCHRITT 5

   

   Mit Mayonnaise einfetten.

6. SCHRITT 6

   

   Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und auf den Salat legen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit Mayonnaise bestreichen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Zwiebel fein hacken und in die nächste Schicht legen.

9. SCHRITT 9

   

   Mit Mayonnaise bestreichen.

10. SCHRITT 10

    

    Eier schälen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Streuen Sie das Eiweiß auf den Salat – das wird das Blatt sein.

11. SCHRITT 11

    

    Machen Sie aus den Eigelben einen Kalenderkopf. Aus der Paprika die Zahl 1 und den Namen des Monats ausschneiden und auf den Salat legen. In den Kühlschrank stellen. Salat fertig.