Goldene Hahn-Salatdekoration

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Die Salatzutaten (Kartoffeln, Karotten und Eier) kochen, abkühlen lassen und schälen. Das Rindfleisch kochen. Lassen Sie die Gurke, ein Stück Fleisch und Eigelb zur Dekoration übrig und schneiden Sie die Kartoffeln, Karotten, Eiweiß und Fleisch in Würfel. Den Salat mit Mayonnaise würzen, bei Bedarf salzen und umrühren.

2. SCHRITT 2

   

   Legen Sie den Salat auf einen Teller und formen Sie die Silhouette eines Hahns.

3. SCHRITT 3

   

   Eigelb fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Den Salat mit Eigelb bestreuen und die Oberfläche mit den Händen oder einem Löffel leicht glätten.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie das Wappen und die Ohrringe aus der Paprika aus. Praktisch mit einer Schere.

6. SCHRITT 6

   

   Befestigen Sie die Stücke am Salat. Wenn es nicht hält, bedienen Sie sich mit Mayonnaise.

7. SCHRITT 7

   

   Der Schnabel ist ein Stück Rindfleisch, das Auge ist ein Olivenring.

8. SCHRITT 8

   

   Auch die Pfoten bestehen aus Fleisch. Für den Schwanz Frühlingszwiebeln, dünn geschnittene Paprika und Fleischscheiben verwenden.

9. SCHRITT 9

   

   Der letzte Schliff ist ein Flügel aus einer Rinderscheibe, Oliven für den Kragen und ein Bett aus Petersiliengras, damit der Hahn gut lebt und im neuen Jahr sanft schläft.