Salat-Malachit-Armband mit Kiwi

Name: Salat-Malachit-Armband mit Kiwi
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hähnchenfilet; 4 Eier; 4 Kiwi; 100 g Hartkäse; 1 Äpfel; 150 g Koreanische Karotten; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 100 g Mayonnaise; 0.25 teelöffel Salz

Ein wahres gastronomisches Kunstwerk! Der Malachit-Armbandsalat mit Kiwi mit seiner ungewöhnlichen Zusammensetzung ist es wert, mindestens einmal zubereitet zu werden. Die Kiwi-Dekoration verleiht diesem Salat eine festliche und originelle Note. Dieser Salat schmückt jeden Tisch!

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Alice Perry

Autor des Rezepts

Kalorien

564Kcal

Eiweiß

40gramm

Fett

37gramm

Kohlenhydrate

18gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

400g

4

4

100g

1

150g

2knoblauchzehen

100g

0.25teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
Wie macht man Malachit-Armbandsalat mit Kiwi? Bereiten Sie die angegebenen Produkte vor. Hähnchenfilet und Eier vorkochen und abkühlen lassen. Sie können koreanische Karotten zu Hause selbst kochen oder fertige Karotten kaufen. Jeder Käse ohne spezifischen Geschmack reicht aus. Nehmen Sie einen mittelgroßen Apfel, nicht sauer. Wählen Sie reife Kiwis mit intakter Schale und Fruchtfleisch, die nicht überreif sind. Kiwi braucht möglicherweise mehr.
SCHRITT 2
Den Apfel waschen und trockenwischen, die Schale entfernen. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Dadurch wird es nicht braun. Kiwi schälen. Eine Kiwi fein hacken und die anderen zum Garnieren des Salats übrig lassen.
SCHRITT 3
Das gekochte Hähnchenfilet fein hacken. Den durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben, Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Die gekochten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren oder groben Reibe.
SCHRITT 4
Für den Salat nehmen Sie eine runde Schüssel. Sie müssen den Salat in Form eines Rings mit einem Glas anrichten, aber Sie können auch darauf verzichten. Stellen Sie das Glas kopfüber auf das ausgewählte Gericht. Die erste Schicht Hähnchenfilet mit Knoblauch und Mayonnaise vermischen.
SCHRITT 5
Zerkleinerte Eier in eine zweite Schicht geben und die Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Eier können mit Mayonnaise vorgemischt werden, dann ist es nicht nötig, diese Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen.
SCHRITT 6
Legen Sie gehackte Kiwischeiben auf die Eierschicht.
SCHRITT 7
In die nächste Schicht koreanische Karotten legen. Wenn die Karotten zu lang sind, sollten sie in kleinere Stücke geschnitten werden, um das Stapeln zu erleichtern.
SCHRITT 8
Gehackte Apfelstücke auf die Karottenschicht legen.
SCHRITT 9
Die nächste Schicht geriebenen Käse auflegen und großzügig mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 10
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Den Salat mit Kiwischeiben garnieren.
SCHRITT 11
Lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwa 2 Stunden quellen. Vor dem Servieren das Glas vom Salat nehmen. Nach Belieben auch Kiwischeiben in den Ring legen. Guten Appetit!