Шашлык из индейки в кефирном маринаде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые продукты

2. ШАГ 2

   

   Филе индейки моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на кусочки средней величины.

3. ШАГ 3

   

   Готовим маринад.

4. ШАГ 4

   

   Кусочки мяса кладем в маринад,

5. ШАГ 5

   

   перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов( у меня шашлык мариновался 4 часа).

6. ШАГ 6

   

   Болгарский перец нарезаем на кусочки и нанизываем поочередно с кусочками индейки на деревянную шпажку или шампур.

7. ШАГ 7

   

   Размещаем подготовленные шпажки с мясом и перцем на бортиках прямоугольной формы для запекания.Запекаем шашлык в заранее разогретой духовке.

8. ШАГ 8

   

   Готовый шашлык выкладываем на блюдо.

9. ШАГ 9

   

   Подаем с зеленью петрушки, лука, помидорами или другими овощами.

10. ШАГ 10

    

    Шашлык из индейки в кефирном маринаде готов.

Комментарии к рецепту

lara

01.08.2023

4.8

Замечательное блюдо для семейного ужина! Отлично подойдёт для праздничного стола Еще один оригинальный рецептик для вас

Дарья ☼

01.08.2023

5

Вкуусные!

Алина Викторовна

01.08.2023

4.9

в кефире не только мясо индейки можно мариновать, любое мясо вкусно получается, опробовано

Поварешка

01.08.2023

4.8

Никогда не делала шашлыки из индейки, всегда только их курицы или свинины. Рецепт хороший, мясо получилось нежным и мягким, прям тает во рту, все мои каждые выходные просят жарить теперь индейку )

Дарья ☼

01.08.2023

4.7

Приятно, когда нравится)

Olga

01.08.2023

5

Дарья, спасибо Вам за такой оригинальный рецепт шашлыка.Мясо получается необыкновенно нежным, румяным и , что немаловажно, малокалорийным.

Дарья ☼

01.08.2023

4.6

Olga, мне безумно приятно, что вам понравилось