Ostereiersalat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Eier und Hähnchenbrust kochen. Die Zwiebel fein hacken. Drei Karotten auf einer groben Reibe.

2. SCHRITT 2

   

   Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

3. SCHRITT 3

   

   In einem tiefen Teller gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfeltes Eiweiß (das Eigelb zur Dekoration aufbewahren) und fein gehackten Sellerie vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Dosenbohnen (ohne Flüssigkeit), Zwiebeln mit Karotten, Salz, Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen. Gut mischen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie unseren eiförmigen Salat auf einen Salatteller.

6. SCHRITT 6

   

   Mit geriebenem Eigelb bestreuen und mit Sellerie und Kräutern dekorieren. Fertig ist der Ostereiersalat! Guten Appetit!