Salade de crevettes, ananas et fromage

Name: Salade de crevettes, ananas et fromage
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Crevettes; 100 g Ananas; 50 g Fromage à pâte dure; 1 Œufs; 30 g Feuilles de laitue; 2 cuillerée à soupe Yaourt; 1 cuillère à café Moutarde; 0.25 cuillère à café Ail; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel

Une salade de crevettes savoureuse et saine avec une vinaigrette intéressante. La combinaison d'ingrédients pour la salade elle-même, sans tenir compte de la vinaigrette, est très réussie. Mais avec la vinaigrette, la salade devient non seulement savoureuse, elle acquiert une sorte de sophistication sophistiquée dans les meilleures traditions de la cuisine française. Le fromage à pâte dure ordinaire peut être remplacé par du fromage bleu - et le plat du restaurant est prêt.

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Automne Pérez

Auteur de la recette

Calories

95kcal

Protéines

11g

Lipides

4g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

200g

100g

50g

1

30g

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

0.25cuillère à café

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 28 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire une salade avec des crevettes, de l'ananas et du fromage ? Préparez vos ingrédients. Pour préparer une salade aux crevettes et à l'ananas, nous aurons besoin de : crevettes (poids net décortiqué au moins 200 g), ananas en conserve, laitue, fromage et œuf.
ÉTAPE 2
Faites d'abord bouillir les crevettes dans de l'eau salée en ajoutant du laurier et 1 cuillère à soupe. l. jus de citron. Puis égouttez l'eau, refroidissez les crevettes et épluchez-les.
ÉTAPE 3
Faire bouillir l'œuf dur. Refroidissez, épluchez et coupez en 4 morceaux.
ÉTAPE 4
Coupez le fromage en petits morceaux.
ÉTAPE 5
Retirez les ananas du pot, secouez le sirop et coupez-les en petits morceaux.
ÉTAPE 6
Ravitaillement. Pour la vinaigrette nous aurons besoin de : yaourt nature sans additifs (vous pouvez prendre du grec), moutarde de Dijon toute prête (vous pouvez utiliser des granulés), ail sec, poivre noir moulu et sel.
ÉTAPE 7
Mélanger le yaourt avec la moutarde, l'ail sec, le poivre noir moulu et le sel.
ÉTAPE 8
Mélangez bien le tout.
ÉTAPE 9
Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et déchirez-les avec les mains. Disposez les feuilles de laitue dans une assiette. Disposez dessus les quartiers d’œufs.
ÉTAPE 10
Disposez dessus le fromage et les ananas.
ÉTAPE 11
Ajouter les crevettes.
ÉTAPE 12
Versez la vinaigrette sur la salade et servez. Vous pouvez saupoudrer légèrement la salade de poivre fraîchement moulu.

Commentaires sur la recette

Tomá

16.11.2023

4.6

Vous devriez obtenir une salade au goût intéressant. J'ai aimé une autre recette de salade aux crevettes, ananas et chou chinois.

Anna Merejko

16.11.2023

4.5

Wow, quelle recette intéressante. Je suis allé cuisiner))

Londres

16.11.2023

4.9

La combinaison de crevettes et d'ananas est extrêmement rafraîchissante et savoureuse ; la salade aux crevettes, ananas et fromage est tendre et délicieuse. Merci pour la recette!