Salade champignons oeufs de poule fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade aux champignons et au poulet ? Mesurez les ingrédients dont vous avez besoin. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et épluchez-les. Nettoyez les champignons et essuyez-les avec un chiffon humide. Vous pouvez choisir le fromage selon vos goûts.

2. ÉTAPE 2

   

   Séparez le filet de poulet bouilli en fibres. Séparez les blancs des jaunes des œufs et râpez-les séparément sur une râpe moyenne. Râpez également le fromage sur une râpe moyenne.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les champignons en tranches et faites-les revenir dans une poêle dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Lors de la friture, remuez les champignons avec une spatule ou une cuillère. Salez et poivrez les champignons, puis laissez-les refroidir.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un plat plat de taille adaptée. Disposez la salade en couches, en enduisant chacune de mayonnaise. Pour cela j'utilise un rond de laitue en forme de cœur. La première couche est constituée d'un filet de poulet avec un filet de mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les champignons sur le filet et enduisez-les de mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Étalez de la mayonnaise sur les champignons.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer de mayonnaise de fromage râpé.

8. ÉTAPE 8

   

   Et terminez les couches avec une couche de jaunes d’œufs. Il n’est pas nécessaire de le saupoudrer de quoi que ce soit.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez la salade finie au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures sans retirer les rondelles. Si sa hauteur le permet, placez un film alimentaire dessus pour éviter que les jaunes ne brûlent pendant que la salade refroidit. Retirez l'anneau avant de servir. Garnir les bords de la salade de persil haché.

Commentaires sur la recette

LénaJe

19.11.2023

4.7

Quel beau design de salade. Je vais partager une version plus simple de salade de poulet et de champignons avec l'ajout de concombre.

Eleno4ka

19.11.2023

4.6

J'ai décidé de faire une salade, des champignons, du poulet, des œufs, du fromage. Sur la base de l'ensemble des ingrédients, vous pouvez être sûr que tout le monde à table sera rassasié et heureux))). Salade très savoureuse et nutritive ! Universel : il vous ravira en semaine et décorera sans aucun doute la table des fêtes. Merci pour la recette, Maria!

Tacha

19.11.2023

4.9

Salade étagée, champignons, poulet, œufs, fromage, que ce soit pour les vacances ou pour tous les jours ! Très copieux et savoureux, tous les ingrédients se marient parfaitement. Préparer cette salade ne demande pas beaucoup d’effort. Une excellente option pour les séjours réguliers et les jours fériés.