Salade de haricots et carottes coréennes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des haricots et des carottes coréennes ? Préparez les principaux ingrédients de la salade. Vous pouvez prendre des haricots en conserve ou bouillis, selon votre choix. Soit vous cuisinez vous-même des carottes coréennes (lien ci-dessous, sous la description de la recette), soit vous en achetez toutes prêtes au marché ou en magasin.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien le chou chinois et séchez-le. Coupez-le en fines lanières. Transférez le chou dans un grand saladier.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez les carottes coréennes au chou. Remuer.

4. ÉTAPE 4

   

   Égouttez le liquide des haricots en conserve (vous pouvez ensuite en faire de la mayonnaise). Placez les haricots dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide. Mettez les haricots dans un saladier. Remuez la salade.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les croûtons à la salade. Encore une fois : vous pouvez soit les cuisiner vous-même, soit les acheter du commerce, c'est une question de goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Salez la salade, assaisonnez-la de mayonnaise, ajoutez l'aneth haché. Gardez à l’esprit que les crackers ramolliront assez rapidement, il est donc préférable de les servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Candine

21.08.2023

4.5

Une salade merveilleuse et copieuse. Je recommande une autre salade avec des haricots et des carottes ordinaires.

Natalia M.

21.08.2023

4.7

J'avais des carottes coréennes très épicées lorsque je les ai achetées. J'ai décidé de le « diluer » avec d'autres produits et j'ai fait une salade avec des haricots et des carottes coréennes. Pour aller plus vite, j'ai pris des haricots en conserve, je les préfère même. Les carottes coréennes ont été extraites de leur jus. Il n'y avait pas de chou chinois, mais l'auteur propose de le remplacer par d'autres légumes. J'ai trouvé du chou instantané dans le réfrigérateur, alors je l'ai mélangé avec des haricots et des carottes. Les crackers ont été préparés au goût de tomates et d'herbes. Les crackers du commerce mettent plus de temps à tremper que les crackers faits maison, je les ai donc immédiatement mélangés à la salade. La salade a été servie à table en 15 minutes environ. Il a juste eu le temps de s'infuser et de s'imprégner. Cela s'est avéré tout simplement génial ! Les carottes épicées étaient adoucies par d'autres ingrédients. La salade est très savoureuse, juteuse et tous les ingrédients sont en parfaite harmonie !

OLICHKA

21.08.2023

4.7

J'ai préparé une salade rapide avec des haricots et des carottes coréennes pour une collation. Cela s'est avéré délicieux ! J'ai mangé à ma faim, merci pour la recette