Insalata con fagioli e carote coreane

Semplice, economico, economico, facile e molto gustoso! Un'insalata con carote, fagioli e crostini coreani è ottima per uno spuntino e come aggiunta a portate principali più complesse. Adatto anche come contorno alla carne. Puoi modificare e integrare la sua composizione all'infinito. Sperimenta e prova!
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Ava WilliamsAva Williams
Autore della ricetta
Insalata con fagioli e carote coreane
Calorie
263Kcal
Proteina
6gram
Grassa
16gram
Carboidrati
23gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con fagioli e carote coreane? Preparare gli ingredienti principali per l'insalata. Puoi prendere i fagioli in scatola o bolliti, a tua scelta. Prepara tu stesso le carote coreane (link sotto, sotto la descrizione della ricetta) oppure acquista quelle già pronte al mercato o in un negozio.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavate bene il cavolo cinese e asciugatelo. Tagliatelo a strisce sottili. Trasferisci il cavolo in una grande insalatiera.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungi le carote coreane al cavolo. Mescolata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Scolare il liquido dai fagioli in scatola (puoi quindi montare la maionese). Mettete i fagioli in un colino per far scolare il liquido in eccesso. Metti i fagioli in un'insalatiera. Mescola l'insalata.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungi i crostini all'insalata. Ripeto: potete cucinarli voi o comprarli al supermercato, è una questione di gusti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Salare l'insalata, condirla con la maionese, aggiungere l'aneto tritato. Tieni presente che i cracker si ammorbidiranno abbastanza rapidamente, quindi è meglio servirli subito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Candina
21.08.2023
4.5
Un'insalata meravigliosa e abbondante. Consiglio un'altra insalata con fagioli e carote normali.
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Natalia M
21.08.2023
4.7
Avevo carote coreane molto piccanti quando le ho comprate. Ho deciso di “diluirlo” con altri prodotti e ho preparato un'insalata con fagioli e carote coreane. Per fare più veloce ho preso i fagioli in scatola, mi piacciono anche di più. Le carote coreane sono state spremute dal loro succo. Non c'era il cavolo cinese, ma l'autore suggerisce di sostituirlo con altre verdure. Ho trovato il cavolo istantaneo in frigorifero, quindi l'ho mescolato con fagioli e carote. I cracker erano preparati con il gusto di pomodori ed erbe aromatiche. I cracker acquistati in negozio richiedono più tempo per essere ammollati rispetto a quelli fatti in casa, quindi li ho immediatamente mescolati all'insalata. L'insalata è stata servita in tavola in circa 15 minuti. Aveva solo il tempo di fermentare e immergersi. Si è rivelato semplicemente fantastico! Le carote piccanti sono state ammorbidite da altri ingredienti. L'insalata è molto gustosa, succosa e tutti gli ingredienti sono in perfetta armonia!
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OLICHKA
21.08.2023
4.7
Per uno spuntino ho preparato un'insalata veloce con fagioli e carote coreane. Si è rivelato delizioso! Ho mangiato a sazietà, grazie per la ricetta