Salade d'ananas au fromage et à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade d'ananas ? Préparez vos ingrédients. Égouttez tout le jus des ananas en conserve. Séchez les fruits avec une serviette en papier. Prenez n'importe quel fromage selon votre goût. Je recommande d'utiliser de la mayonnaise maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les ananas en petits morceaux et pressez-les légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne, réservez-en un peu pour la décoration.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un saladier de taille adaptée, mélanger les ananas, le fromage et l'ail pressé.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de la mayonnaise et du poivre noir moulu à la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez soigneusement le tout. La masse doit être assez dense et non étalée, ajoutez donc progressivement la mayonnaise. Gardez à l’esprit que cela peut vous prendre plus ou moins que moi.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez un cercle de cuisson (⍉ 12-14 cm) sur une assiette ou un plat et déposez-y la salade.

8. ÉTAPE 8

   

   Bien presser avec une cuillère ou le fond d'un verre. Placez le rond de salade au réfrigérateur pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il prenne bien.

9. ÉTAPE 9

   

   Sortez la salade du réfrigérateur et retirez délicatement l'anneau.

10. ÉTAPE 10

    

    Saupoudrer le reste du fromage râpé sur la salade, déposer des rondelles d'ananas dessus et garnir de persil ou d'autres herbes. J'ai aussi garni d'olives. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

30.11.2023

5

Une version intéressante de la salade au fromage ! J'ai préparé diverses salades avec du fromage, j'aime particulièrement l'association du fromage et de l'ail. J'ai fait pour la première fois une salade d'ananas avec du fromage et de l'ail selon votre recette. En général, l’ananas est un produit tout à fait unique qui peut être combiné avec presque tous les ingrédients. J'ai choisi des quantités égales de fromage à pâte dure et d'ananas en conserve pour la salade. D'ailleurs, il vaut mieux choisir des ananas en rondelles, le noyau grossier a déjà été découpé, mais je ne recommande pas d'acheter des ananas en morceaux, leur partie rugueuse est mal coupée et tout le monde ne l'aimera pas dans une salade. J'ai ajouté plus d'ail, on l'aime épicé) au lieu d'1 gousse j'ai mis 1 tête. C'est une question de goût, mais je vais être honnête, le fromage et l'ail sont de grands amis ! La combinaison parfaite de produits plaira à tout le monde. J'ai servi la salade mélangée dans un saladier commun et je l'ai préparée pour la table de fête.

Olioucha

30.11.2023

4.5

Incroyablement délicieux !!! Merci! Vous pouvez le faire aussi.

Mila

30.11.2023

4.8

C'est une de mes salades préférées ! À propos, lorsqu'il repose plus longtemps, il devient encore plus savoureux. Pour le Nouvel An, je le prépare tôt le matin pour qu'il s'adapte à la table des fêtes.

Jenia

30.11.2023

5

Et si vous y mettiez aussi du poulet bouilli ?

Olioucha

30.11.2023

4.5

Avec du poulet ça deviendra un peu « plus lourd »)) Quant à moi, je préfère cette salade sans viande.

Yulia14

30.11.2023

4.9

Les ananas se marient à merveille avec le fromage à pâte dure ! J’en utilise souvent une combinaison dans les salades, mais je n’ai pas ajouté d’ail ! Merci, je vais essayer ! J'ajouterais ici des champignons marinés à mon goût !

Larisa

30.11.2023

4.6

J'ajoute également des dés de jambon à cette salade. J'ai juste mis pas mal de jambon. Cela se marie également bien avec du maïs en conserve. Mais alors vous n’avez pas besoin de mettre le jambon. Je n'ajoute pas d'ail; ma famille n'aime pas vraiment les plats avec l'ajout d'ail cru.