Ananassalat mit Käse und Knoblauch

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Wie macht man einen Ananassalat? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Lassen Sie den Saft der Ananas aus der Dose abtropfen. Trocknen Sie die Früchte mit einem Papiertuch ab. Nehmen Sie einen beliebigen Käse nach Ihrem Geschmack. Ich empfehle die Verwendung von hausgemachter Mayonnaise.
SCHRITT 2

Die Ananas in kleine Stücke schneiden und leicht ausdrücken.
SCHRITT 3

Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben, etwas zur Dekoration beiseite legen.
SCHRITT 4

In einer Salatschüssel geeigneter Größe Ananas, Käse und gepressten Knoblauch vermischen.
SCHRITT 5

Fügen Sie dem Salat Mayonnaise und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
SCHRITT 6

Alles gründlich vermischen. Die Masse sollte ziemlich dicht sein und sich nicht ausbreiten, also fügen Sie nach und nach Mayonnaise hinzu. Denken Sie daran, dass Sie entweder mehr oder weniger dafür brauchen als ich.
SCHRITT 7

Stellen Sie einen Kochring (⍉ 12-14 cm) auf einen Teller oder eine Schüssel und legen Sie den Salat hinein.
SCHRITT 8

Mit einem Löffel oder dem Boden eines Glases gut andrücken. Den Salatring für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis er gut fest wird.
SCHRITT 9

Den Salat aus dem Kühlschrank nehmen und den Ring vorsichtig entfernen.
SCHRITT 10

Den restlichen geriebenen Käse über den Salat streuen, Ananasringe darauf legen und mit Petersilie oder anderen Kräutern garnieren. Ich habe auch mit Oliven garniert. Guten Appetit!
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