Salade de grenade et poulet et noix

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec de la grenade, du poulet et des noix ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites d'abord bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux ou séparez-le en fibres à la main.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Peler et râper sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les carottes dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Peler et râper également sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Râper sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Je vous conseille de bien rincer les noix (on leur applique des produits chimiques pour qu'elles se conservent plus longtemps), puis de les faire cuire dans une poêle sèche.

7. ÉTAPE 7

   

   Broyez ensuite les noix dans un mixeur en fines miettes.

8. ÉTAPE 8

   

   Égoutter le liquide du maïs en conserve et sécher les grains.

9. ÉTAPE 9

   

   Former la salade sur un plat en forme de dôme. Tout d’abord, étalez les pommes de terre râpées en une couche uniforme. Versez la mayonnaise dessus. Pour plus de commodité, mettez-le dans un sac et coupez le bout.

10. ÉTAPE 10

    

    Déposez une couche de poulet sur les pommes de terre et versez également de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement saler et poivrer le poulet.

11. ÉTAPE 11

    

    Répartir les œufs durs dessus et réaliser un filet de mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez ensuite le maïs en conserve et la mayonnaise.

13. ÉTAPE 13

    

    Saupoudrer la salade de noix hachées. Versez légèrement de la mayonnaise dessus.

14. ÉTAPE 14

    

    Placer les carottes râpées dans la dernière couche.

15. ÉTAPE 15

    

    Versez la mayonnaise d'une poche à douille sur toute la salade.

16. ÉTAPE 16

    

    Pour la décoration, sélectionnez les graines de grenade les plus grosses et les plus belles et le maïs en conserve. Au lieu du persil, vous pouvez décorer la salade avec des brins d'aneth.

17. ÉTAPE 17

    

    Saupoudrer la salade de graines de grenade et de maïs et garnir de brins de persil. Placez la salade finie au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

06.08.2023

4.5

J'ai assemblé cette salade avec de la grenade, du poulet et des noix le soir pour que toutes les couches deviennent amies du jour au lendemain) J'aime cette combinaison de produits, d'autant plus que la poitrine de poulet est non seulement savoureuse, mais aussi saine et se marie bien avec beaucoup de choses . Je n'ai pas placé les couches en tas sur une assiette, mais dans un saladier profond pour pouvoir recouvrir le dessus d'un film alimentaire toute la nuit. J'ai augmenté la quantité de produits d'une fois et demie et j'ai répété chaque couche deux fois. Du jour au lendemain, la salade était parfaitement trempée et est devenue tendre et moelleuse. C'est léger, mais en même temps assez copieux. J'ai beaucoup aimé le goût, il n'y a rien de piquant dans la salade, au contraire, les carottes bouillies et le maïs donnent un goût sucré. Les noix frites ajoutent du piquant et un arôme acidulé.) La salade est belle, festive et tous les invités l'ont appréciée. Délicieux!