Salade de poulet carottes coréennes concombre frais

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade à base de poulet, de carottes coréennes, d'œufs et de concombre ? Tout d’abord, préparez tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour la salade. Si vous avez une poitrine de poulet congelée, vous devez d'abord la décongeler à température ambiante. Lavez les œufs et faites-les bouillir fort. Pour la salade, vous pouvez prendre des carottes coréennes toutes faites du commerce ou les préparer vous-même. J'ai des carottes maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez la poitrine de poulet et séchez-la avec du papier absorbant. Frottez la poitrine de tous les côtés avec des épices et du sel au goût. J'ai utilisé de la poudre de poivre noir, du parika et de la poudre d'ail. J'ai pris 0,5 cuillère à café de chaque assaisonnement.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer de l'huile végétale sans odeur dans une poêle. Envoyez la poitrine frire. Cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse d'un côté, puis retourner le filet et laisser reposer encore 5 à 7 minutes. Placez la poitrine sur des serviettes. Vous pouvez également faire bouillir la poitrine de poulet.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez la coquille de l'œuf. Préparez les carottes coréennes et hachez-les à l'aide d'un couteau selon vos envies. Refroidissez la poitrine de poulet.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincez le concombre, séchez-le et coupez-le en petits cubes. Si nécessaire, coupez la peau du concombre.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les œufs en cubes et ajoutez-les au concombre.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez ensuite la poitrine de poulet (coupée en petits morceaux ou pré-démontée en fibres) et les carottes coréennes dans le saladier.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la mayonnaise et les herbes finement hachées. Ajustez la quantité de mayonnaise à votre goût. Vous aurez peut-être besoin d’un peu moins/plus que ce que demande la recette.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez bien le tout.

10. ÉTAPE 10

    

    Notre salade est prête ! Il peut être servi immédiatement ou placé au réfrigérateur pour refroidir un moment.

Commentaires sur la recette

Feruzolda

01.10.2023

4.5

J'ai aimé la salade, merci. Je connais une recette de salade coréenne avec des carottes, du poulet et des champignons.

Eleno4ka

01.10.2023

5

J'ai préparé une salade avec du poulet, des carottes coréennes et du concombre frais pour le déjeuner. J'utilise des carottes coréennes faites maison. Faites bouillir les œufs et la poitrine de poulet et laissez-les refroidir. J'ai haché tous les ingrédients et assaisonné de mayonnaise. Salade très savoureuse, copieuse et appétissante. Merci pour la recette, Julia M!

Candine

01.10.2023

4.8

Salade de poulet carottes coréennes concombre frais Je la préparerais tous les jours ! tout simplement délicieux Merci !

777

01.10.2023

5

La salade de poulet, de carottes coréennes et de concombre frais s'est avérée tout simplement excellente ! Si simple et si délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!