Insalata di pollo carote coreane cetriolo fresco

Incredibilmente delizioso, sarà un successo sulla tua tavola! L'insalata coreana di pollo, carote e cetrioli risulta molto fresca e allo stesso tempo soddisfacente. Diversificherà perfettamente il tuo menu quotidiano e decorerà qualsiasi tavola festiva.
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Harper DavisHarper Davis
Autore della ricetta
Insalata di pollo carote coreane cetriolo fresco
Calorie
494Kcal
Proteina
40gram
Grassa
34gram
Carboidrati
9gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con pollo, carote coreane, uova e cetrioli? Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti che vi serviranno per l'insalata. Se avete il petto di pollo congelato, dovete prima scongelarlo a temperatura ambiente. Lavare le uova e farle bollire sode. Per l'insalata, puoi prendere carote coreane già pronte acquistate in negozio o prepararle tu stesso. Ho carote fatte in casa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sciacquare il petto di pollo e asciugarlo con carta assorbente. Strofinare il petto su tutti i lati con spezie e sale a piacere. Ho usato pepe nero in polvere, parika e aglio in polvere. Ho preso 0,5 cucchiaini di ogni condimento.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare l'olio vegetale inodore in una padella. Manda il petto a friggere. Cuocere a fuoco moderato finché non appare una crosta dorata su un lato, quindi girare il filetto e lasciarlo riposare per altri 5-7 minuti. Metti il ​​seno sui tovaglioli. Puoi anche far bollire il petto di pollo.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Rimuovere il guscio dall'uovo. Preparare le carote coreane e tritarle con un coltello a piacere. Raffreddare il petto di pollo.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Sciacquare il cetriolo, asciugarlo e tagliarlo a cubetti. Se necessario, tagliare la buccia del cetriolo.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tagliare le uova a cubetti e aggiungerle al cetriolo.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Successivamente, mettere il petto di pollo (tagliato a pezzetti o già smontato in fibre) e le carote coreane nell'insalatiera.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Aggiungere la maionese e le erbe tritate finemente. Regola la quantità di maionese secondo i tuoi gusti. Potrebbe essere necessario un po' meno/più di quanto richiesto dalla ricetta.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mescolare tutto bene.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    La nostra insalata è pronta! Può essere servito subito oppure messo in frigorifero a raffreddare per un po'.

Commenti sulla ricetta

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Feruzolda
01.10.2023
4.5
Mi è piaciuta l'insalata, grazie. Conosco una ricetta per un'insalata coreana con carote, pollo e funghi.
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Eleno4ka
01.10.2023
5
Per pranzo ho preparato un'insalata con pollo, carote coreane e cetriolo fresco. Io uso le carote coreane fatte in casa. Lessate le uova e il petto di pollo e lasciateli raffreddare. Ho tritato tutti gli ingredienti e ho condito con la maionese. Insalata molto gustosa, abbondante e appetitosa. Grazie per la ricetta, Giulia M!
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Candina
01.10.2023
4.8
Insalata di pollo Carote coreane Cetriolo fresco La preparerei ogni giorno! semplicemente delizioso Grazie!
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777
01.10.2023
5
L'insalata di pollo, carote coreane e cetriolo fresco si è rivelata semplicemente fantastica! Così semplice e così delizioso! Grazie mille per la ricetta!