Salades coréennes - 25 recettes de cuisine

Ils se distinguent par leur goût piquant et leur arôme appétissant, se marient harmonieusement avec n'importe quel plat d'accompagnement et conviennent toujours aussi bien sur une table gastronomique que lors d'un dîner de famille ordinaire. Les recettes de salades coréennes sont aussi variées que la cuisine nationale de ce pays. Ils peuvent être facilement préparés à la maison et leur goût n'est pas pire que les plats du commerce et des restaurants. Les ingrédients sont tout à fait ordinaires, vendus dans n'importe quel supermarché et abordables pour tous. Il existe un large choix de façons de préparer les salades coréennes les plus saines et les plus savoureuses. Cependant, vous devez porter une attention particulière au piquant du plat et aux capacités de votre estomac, car les assaisonnements trop piquants sont contre-indiqués pour beaucoup. Les principaux composants des snacks exotiques sont les légumes les plus courants (carottes, oignons, aubergines, courgettes, tomates, concombres, poivrons, choux, haricots), les champignons, la viande (porc, veau, poulet), les fruits de mer (poissons de rivière et de mer, crevettes, pétoncles), épices et bien sûr riz bouilli.