Funchoza aux légumes frais à la coréenne

Name: Funchoza aux légumes frais à la coréenne
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Funchoza; 0.75 Poivron; 1 Concombres; 1 Branche de céleri; 1 Carotte; 1 Oignons bulbes; 1 Piment; 3 cuillère à café Sésame; 2 cuillère à café Huile de sésame; 2 cuillère à café Huile végétale; 2 cuillerée à soupe Jus de citron vert; 1 cuillère à café Chéri; 2 cuillerée à soupe Sauce soja; 1 cuillerée à soupe Zeste

Funchoza aux légumes - salade de légumes légère. Rapide et facile! Funchoza aux légumes - salade de légumes légère. La salade est copieuse mais facile à digérer. La salade est très attrayante, avec des couleurs vives et juteuses, un goût et un arôme frais. Sain et très facile à préparer. Funchoza est un vermicelle de haricot ; il n'a pas de goût distinctif, mais il absorbe bien les arômes de la sauce et des autres ingrédients. Les vermicelles contiennent de la vitamine B, du calcium, des fibres, du potassium, du phosphore et du fer. Un plat traditionnel en Corée, au Japon, en Inde et au Vietnam. Pour une alimentation saine.

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Emma Smith

Auteur de la recette

Funchoza aux légumes frais à la coréenne

Calories

392kcal

Protéines

4g

Lipides

11g

Glucides

79g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

100g

0.75

1

1

1

1

1

3cuillère à café

2cuillère à café

2cuillère à café

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Versez de l'eau bouillante sur le funchose pendant 10 minutes.
ÉTAPE 2
Coupez tous les légumes en fines lanières, retirez les graines du concombre.
ÉTAPE 3
Retirez les graines du piment et coupez-le en fines rondelles.
ÉTAPE 4
Préparez la sauce : mélangez le beurre, la sauce soja, le jus de citron vert, le miel, le zeste de citron vert.
ÉTAPE 5
Égouttez le funchose et rincez-le à l'eau froide, placez-le dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Placer les légumes dans une assiette creuse.
ÉTAPE 6
Ajoutez du funchose prêt à l'emploi.
ÉTAPE 7
Ajouter la sauce et les graines de sésame, bien mélanger. Laisser reposer 10 minutes pour que les légumes et le funchose s'imbibent de la sauce.
ÉTAPE 8
Placer dans des bols de service et saupoudrer de piment fort.