Funchoza mit frischem Gemüse nach koreanischer Art

Funchoza mit Gemüse – leichter Gemüsesalat. Schnell und einfach! Funchoza mit Gemüse – leichter Gemüsesalat. Der Salat ist sättigend, aber leicht verdaulich. Der Salat ist sehr attraktiv, leuchtend saftige Farben, frischer Geschmack und Aroma. Gesund und ganz einfach zuzubereiten. Funchoza ist eine Bohnennudeln
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Funchoza mit frischem Gemüse nach koreanischer Art
Kalorien
392Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
11gramm
Kohlenhydrate
79gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Gießen Sie 10 Minuten lang kochendes Wasser über die Funchose.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das gesamte Gemüse in dünne Streifen schneiden, die Kerne der Gurke entfernen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Kerne der Chilischote entfernen und in dünne Ringe schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Soße zubereiten: Butter, Sojasoße, Limettensaft, Honig, Limettenschale verrühren.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Funchose abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Das Gemüse in einen tiefen Teller geben.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Fertige Funchose hinzufügen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Soße und Sesam dazugeben und gründlich vermischen. 10 Minuten stehen lassen, damit das Gemüse und die Funchose in der Soße eingeweicht werden.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    In Servierschüsseln geben und mit scharfem Pfeffer bestreuen.

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