Salade de chou rouge au maïs
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Si vous ne savez pas encore comment préparer une salade de chou rouge avec du maïs, lisez la recette qui vous aidera à la comprendre. Nous préparons tous les produits dont nous aurons besoin pour ce plat.
ÉTAPE 2
Coupez le chou en fines nouilles.
ÉTAPE 3
Maintenant, mettez-le dans une passoire et versez de l'eau bouillante dessus. Une fois le chou refroidi, transférez-le dans un bol profond, saupoudrez de sel, frottez avec les mains et mélangez.
ÉTAPE 4
Nous nettoyons le raifort et le râpons sur une râpe fine ou moyenne.
ÉTAPE 5
Épluchez et hachez les oignons. Versez-le dans un bol avec le chou. Nous envoyons également ici du maïs en conserve et du raifort préparé. Salez le tout au goût, ajoutez de l'huile végétale (de préférence non raffinée) et mélangez.
ÉTAPE 6
Je vous conseille également d'ajouter du persil et de l'aneth prélavés et hachés, vous pouvez également ajouter des oignons verts - un tel mélange de légumes verts donnera au plat des couleurs et des avantages supplémentaires.
ÉTAPE 7
Laissez infuser la salade finie pendant un moment et transférez-la dans un saladier. De plus, vous pouvez décorer le plat avec des tranches de poivron rouge et des brins d'herbes fraîches.
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