Insalata di cavolo rosso con mais

Insalata per intenditori di benefici e gusto. Facile da cucinare! Risulta luminoso e colorato. È veloce e gustoso, ricco di vitamine e sostanze nutritive e piacerà soprattutto ai seguaci di una dieta sana e ai vegetariani, anche se tutti, nessuno escluso, dovrebbero provarlo.
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Laila GrahamLaila Graham
Autore della ricetta
Insalata di cavolo rosso con mais
Calorie
285Kcal
Proteina
4gram
Grassa
22gram
Carboidrati
22gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
2cucchiaino
6cucchiaio
200g
assaggiare
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Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Se non sai ancora come preparare l'insalata di cavolo rosso con mais, leggi la ricetta che ti aiuterà a capirlo. Prepariamo tutti i prodotti di cui avremo bisogno per questo piatto.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il cavolo cappuccio in tagliatelle sottili.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Ora mettilo in uno scolapasta e versaci sopra dell'acqua bollente. Dopo che il cavolo si sarà raffreddato, trasferitelo in una ciotola profonda, cospargetelo di sale, strofinatelo con le mani e mescolate.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Puliamo il rafano e lo grattugiamo su una grattugia fine o media.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Sbucciare e tritare le cipolle. Versatelo in una ciotola con il cavolo. Qui mandiamo anche mais in scatola e rafano preparato. Salare tutto a piacere, aggiungere olio vegetale (preferibilmente non raffinato) e mescolare.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Ti consiglio anche di aggiungere prezzemolo e aneto prelavati e tritati, puoi anche aggiungere cipolle verdi: un tale mix di verdure conferirà al piatto ulteriori colori e benefici.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Lascia fermentare l'insalata finita per un po 'e trasferiscila in un'insalatiera. Inoltre, puoi decorare il piatto con fette di peperone rosso e rametti di erbe fresche.

Commenti sulla ricetta

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Anyutka
18.10.2023
5
Grazie per la ricetta, me la ricorderò. C'è anche una buona opzione per l'insalata di cavolo blu con mele, cetrioli e carote.
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Olga
18.10.2023
4.8
Fantastica insalata di cavolo rosso con mais! Quanto è bello e delizioso. Facile e veloce da preparare. Ho usato l'olio d'oliva per il condimento e ho aggiunto anche aceto di mele e salsa di melograno. Questa insalata si adatta a qualsiasi tavola, sarà particolarmente evidente durante le vacanze ed è ideale con la carne. Ho ammirato questa insalata e ho apprezzato il suo gusto eccellente.
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Aisha
18.10.2023
4.8
Varvara, insalata fantastica!!!!!! Lunedì ho deciso di cucinarlo! L'hai provato con la senape? anche molto gustoso
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Varvara
18.10.2023
5
Aisha, buon appetito in anticipo!
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Ilga
18.10.2023
5
Ricetta molto salutare Tempo di cottura 20 minuti
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Varvara
18.10.2023
4.5
Ilgamna è molto contenta!
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Festa
18.10.2023
4.9
Un consiglio molto utile è quello di versare acqua bollente sul cavolo! Perché questo cavolo è un po' più duro del cavolo normale. Non l'ho comprato per questo, ora lo proverò.