Rotkohlsalat mit Mais
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wenn Sie noch nicht wissen, wie man Rotkohlsalat mit Mais zubereitet, dann lesen Sie das Rezept, das Ihnen dabei hilft. Wir bereiten alle Produkte vor, die wir für dieses Gericht benötigen.
SCHRITT 2
Den Kohl in dünne Nudeln schneiden.
SCHRITT 3
Nun in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Nachdem der Kohl abgekühlt ist, geben Sie ihn in eine tiefe Schüssel, bestreuen Sie ihn mit Salz, reiben Sie ihn mit den Händen und vermischen Sie ihn.
SCHRITT 4
Wir putzen den Meerrettich und reiben ihn auf einer feinen oder mittleren Reibe.
SCHRITT 5
Zwiebeln schälen und hacken. Gießen Sie es in eine Schüssel mit Kohl. Wir versenden hier auch Dosenmais und zubereiteten Meerrettich. Alles nach Geschmack salzen, Pflanzenöl (vorzugsweise unraffiniert) hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 6
Ich empfehle Ihnen außerdem, vorgewaschene und gehackte Petersilie und Dill hinzuzufügen. Sie können auch Frühlingszwiebeln hinzufügen – eine solche Grünmischung verleiht dem Gericht zusätzliche Farben und Vorteile.
SCHRITT 7
Lassen Sie den fertigen Salat eine Weile ziehen und geben Sie ihn in eine Salatschüssel. Zusätzlich können Sie das Gericht mit Scheiben roter Paprika und Zweigen frischer Kräuter dekorieren.
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