Fin da piccolo la cucina è stata la mia seconda casa, dove il profumo del pane appena sfornato si intrecciava ai sorrisi della mia famiglia. La mamma diceva sempre che il cibo non è solo questione di gusto, ma anche di amore che mettiamo in ogni piatto. Viaggiando per il mondo ho assorbito una varietà di gusti e tradizioni: dai curry piccanti dell'India alle paste morbide delle festività italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Qui condivido ricette semplici e stimolanti in modo che tutti possano creare conforto sulla propria tavola e nutrire i propri cari con amore.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Curtin University.