Plats au chou rouge - 13 recettes de cuisine

L'utilisation de ce produit est recommandée aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, il abaisse le taux de cholestérol et renforce efficacement le système immunitaire grâce à la teneur accrue en vitamine C. Les têtes de chou sont parfaitement conservées et ne perdent pas leurs propriétés curatives au fil du temps. temps, et leur prix abordable en fait un bon achat pour un déjeuner régulier ou une table de fête. Les recettes maison au chou rouge séduiront non seulement les adultes, mais aussi les enfants, elles sont beaucoup plus amusantes et plus lumineuses que le blanc habituel. Il existe de nombreuses options intéressantes sur la façon de cuisiner et avec quoi servir ce légume, et chaque femme au foyer choisit sa propre méthode. Le chou rouge est souvent utilisé pour les salades légères et les collations salées, il est fermenté avec l'ajout de fruits et de baies, mariné avec des champignons et conservé dans des bocaux pour l'hiver. En accompagnement, il n'a tout simplement pas d'égal, et si les feuilles hachées sont frites avec de la viande ou cuites au four avec du fromage et d'autres ingrédients, vous obtiendrez alors un repas vraiment satisfaisant et autosuffisant pour toutes les occasions.