Salade de mariée au poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de mariée au poulet ? Préparez votre nourriture. Rincer et sécher la viande. Des légumes et des œufs aussi. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs de poule à l'avance, puis laisser refroidir. Mon fromage fondu est en briquette. Vous pouvez en prendre n'importe lequel, mais celui qui est pratique à râper. Le fromage doit être de bonne qualité, sans substituts de matières grasses laitières. Prenez n'importe quelle mayonnaise que vous aimez, je préfère le fait maison, le fait maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le poulet en fins petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale sur la cuisinière. Et faites revenir le poulet avec les épices à feu doux en remuant. Pour les épices, j'ai du sel, du poivre et un ensemble d'assaisonnements pour la viande de poulet.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un plat large et placez-y des feuilles de chou chinois de manière à ce qu'elles recouvrent les bords de l'assiette. Placer le poulet frit sur le chou. Nivelez-le. Faites un filet de mayonnaise sur le poulet. J'ai sorti la mayonnaise d'une poche à douille avec une buse étroite.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement le chou de Pékin.

6. ÉTAPE 6

   

   Et mettez-le sur la viande. Refaire un filet de mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez dessus les pommes de terre bouillies à l'aide d'une râpe moyenne. Et encore une couche de mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez ensuite 2 jaunes d'œufs durs et 1 blanc. Disposez-les sur la salade et recouvrez de mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer le fromage fondu râpé et le reste du blanc sur la couche d'œufs. Faites à nouveau un filet de mayonnaise. Placez la salade au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heures pour la laisser tremper. La salade est ensuite prête à servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

28.09.2023

4.7

Doux, léger, délicat, aérien ! La salade « La mariée au poulet » est attrayante en apparence et a bon goût. Des morceaux de poulet frits parfumés, sur lesquels sont placées les unes au-dessus des autres des couches de pommes de terre râpées, d'œufs, de fromage et de chou chinois croustillant finement haché. Le tout est généreusement parfumé de mayonnaise. Il s'agit de la salade « La mariée au poulet ». Lors de la préparation du plat, j'ai strictement suivi la recette. Seulement au lieu du fromage fondu, j'ai pris un morceau de fromage à pâte dure (60 g). Et je l'ai assaisonné avec de la mayonnaise du cœur (il en fallait deux fois plus). Merci beaucoup pour la recette! Je vais certainement l'inclure dans mon menu.

Oksana

28.09.2023

4.8

J'ai aussi aimé cette élégante salade à base de poulet et de fromage fondu.

olgay198108

28.09.2023

4.7

Salade intéressante) je l'emmène au kk, on va l'essayer)))

Ira

28.09.2023

4.7

Maria, une belle salade, d'apparence délicate, comme une mariée ! Merci beaucoup pour la recette!

valéria

28.09.2023

5

Cette salade de mariée au poulet convient à tous les jours et à une table de fête. Assez facile à préparer, même un débutant peut le cuisiner ! Comme c'est délicieux ! Je le recommande à chaque femme au foyer.